血管硬化就回不去了！5種食物讓血管一直年輕
總是相當在意年齡，變得不喜歡過生日，害怕新的一年又老一歲嗎？比起實際年齡和看起來的外表年齡，最重要的其實是血管年齡！透過營養的食物讓血管年齡變得年輕，從裡到外進行保養，不僅身體內部，外表也會自然變得年輕！透過胡桃、花椰菜、豆腐等食物守護血管健康，還有助於減少心血管疾病、腦中風以及血管性失智症風險！血管年齡增加失去彈性加速全身老化。
血管的彈性是判斷血管年齡的關鍵，隨著年紀增長血管失去彈性而變硬，就稱為動脈硬化，而動脈硬化會加速全身的老化，也成為了引發各種疾病的原因。
5大食物讓血管逆齡
1.胡桃此外胡桃的脂質中含有大量不飽和脂肪酸，有助於去除血中的老廢棄物，維持血管健康。
2.巧克力巧克力中的多酚能促進血管擴張，讓血管恢復彈性，然而糖分過多的巧克力有害血管健康，因此可選擇低糖分的巧克力。下一頁看還有哪些食材也上榜！來找找有沒有你的最愛呢
3.花椰菜豬肉、雞肉以及牛肝都含有豐富的葉酸，不過花椰菜加在日常料理中更為方便，又含有蘿蔔硫素這種物質，能守護血管健康，預防心臟病與腦中風。
4、橄欖油
橄欖油的主要成分（約70〜80％）是油酸，油酸能凈化血管，預防動脈硬化，降低血液中的膽固醇含量，預防生活習慣病。
5.豆腐此外豆腐中的卵磷脂是構成細胞膜、大腦與神經組織的磷脂，將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血管性失智症。
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來源：早安健康