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豆腐是每個家庭中都很常見的一道菜，很多男人都喜歡吃豆腐，像是麻辣豆腐，豆腐乾豆腐腦等各種豆腐製成的食品在男性飲食中可謂是頻頻出現，豆腐的營養價值其實是很高的，它在豆製品當中排行位居前位，適量的吃豆腐可以補充人體所需的很多營養物質，但是過度吃豆腐對男人的影響也是很大的，主要表現為以下幾點:

第一，促使動脈硬化。

豆製品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。

第二，促使痛風發作。

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導致痛風發作。

第三，導致碘缺乏。

製作豆腐的大豆含有的皂角甙，會加速體內碘的排泄。豆腐對男人的影響是很大的，長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

第四，增加腎臟負擔。

在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。

第五，對精子有害。

國科學家實驗室初步研究發現：大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道，英國研究人員稱，在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害，影響男性的生育能力。

以上就是豆腐對男人的影響，愛吃豆腐常吃豆腐的男人們現在應該學會克制自己的飲食，適當的吃豆腐。還有一些其他豆製品也盡量要少吃，它們對男性的精子都具有殺傷力，而精子質量和數量又是會影響男性生育的。因此，為了提高生育能力，適當的吃豆腐才是明智的選擇。

來源：百科全書