心肌梗塞、糖尿病、脂肪肝风险都增！降三酸甘油酯该补这3样 年轻人更要注意
老了才要担心三酸甘油酯？其实年轻人更要注意！韩国研究发现，若年轻人因为三酸甘油酯浓度过高，未来罹患心肌梗塞或脑中风的风险，也将会随之增加。
易导致心肌梗塞年轻人也要注意三酸甘油酯
由于三酸甘油酯增加的同时，对身体较有益的高密度胆固醇将会减少，形成高血脂症。透过分析2009~2013年，曾经做过身体健康检查的190万人，韩国首尔大学医院消化器内科研究团队发现，后25%的研究对象比起前25％，三酸甘油酯浓度高出41%，而发生心肌梗塞的比率，也增加了35%。
除了心脏容易出问题，三酸甘油酯浓度过高，也会影响男性荷尔蒙分泌。根据塞布兰斯医院家医科教授李荣载（이용제，音译）、权侑晋（권유진，音译）、郑太和（정태하，音译），三位组成团队指出，体内三酸甘油酯浓度越高，男性荷尔蒙的浓度就会越低，进而可能影响性功能，甚至罹患第二型糖尿病、代谢症候群及非酒精性脂肪肝。
降低三酸甘油酯：限酒、限食、规律运动
而根据卫生福利部国民健康署的102-105年「国民营养健康状况变迁调查」结果，19岁以上台湾人三酸甘油酯过高的盛行率约为14.4%，其中女性族群的高三酸甘油酯盛行率，更较先前两次年度调查为高；而男性高三酸甘油酯盛行率虽然比之前调查下降，但19~44岁族群中就有12.9%的人有高三酸甘油酯，显见血脂过高是台湾人健康的一大隐忧。
既然三酸甘油酯那么可怕，又该如何才能降低它呢？由于三酸甘油酯过高的成因，主要是摄取的热量过多、又因运动不足而难以消耗掉，韩国中医师李惠民（이혜민，音译）表示，除了要适度控制、减少饮食的量，多运动并且有效减少体重也是一大重点。因此在饮食上，也应尽量避免过油、高糖、淀粉含量过高等容易热量超标的食物，多吃清淡少油、富含纤维的食物，以及补充DHA、EPA等omega-3脂肪酸，都有助于减少三酸甘油酯的浓度。
除此之外，若有饮酒习惯，也必须要有所改善。由于酒精也会增加热量，导致三酸甘油酯产生，如果非不得已必须喝酒，酒精量最好控制在30g以内。简单来说，一个礼拜最多喝一次，每次最好不要超过2杯。
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来源：早安健康