冬天就是要养肾！吴明珠教你怎么吃“黑色食物”养好肾
作者： 吳明珠
紫米。图／ingimage
编按：冬天最脆弱的部位是肾，我们能做的就是在疾病易犯季节多预防，例如：早卧晚起、穿着保暖、按摩、饮食等养护肾气。
养生融入生活之中，才能达到最高效益，在我们吃的部分，其实有很多养肾的食物，只要每天融入一些，调整食谱，加一些进到料理来，也能吃出好肾气。
补肾的食物非常的多，而且都是随手可得，经济又实惠，只要每天变化料理方式，就能吃出好肾。而补肾食材首选第一便是黑色食物，中医认为，色黑者入肾，黑色属水，水走肾，想要补肾可多吃黑色食物。
补肾好食材
黑芝麻：具有补肝肾、润五脏，补充肾气、填脑髓的作用。男人吃更好，因为含有镁，能够增强男性精子活力，增强生育力。
黑木耳：补气、生血、滋润，对贫血、便秘，腰酸腿软的人非常有帮助。
黑枣：黑枣含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中维生素 C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效，女性宜多吃。
黑豆：具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒之效，可以养血明目，补虚乌发；尤其针对肾阴虚特别有效。
紫米：紫米具有滋阴补肾、益气活血的功效。
栗子：肾之果，治肾虚，腰腿无力，补肾益腰，健脾养胃，强筋活血。
炖补养身重点及参考食材。图／时报出版
冬天温补最受益
冬天是储存能量最佳时刻，这时候我们比较少活动，吃得多，热量耗损也小，所以，要食补以温补为佳，大补会过头，一时半刻吸收不了，反而会造成身体的虚不受补等情况，所以，身体正常情况下，在冬天只要性温的食物来温补即可。
※本文摘自《吴明珠教你养好肾，不畏更年期：发量丰盈、皮肤细嫩、性福满意、好眠好脾气，60岁就像40岁！》／作者：吴明珠／出版社：时报出版
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来源：元气网