吃对东西 大龄女子也能创造好「孕」体质！早上来碗…
●早餐喝味噌汤
对每一种体质的人，我都很推荐「早上喝味噌汤」的饮食养生法。我想许多人都会吃面包类当早餐，但请尽可能想办法加上味噌汤。女性随着年龄增长，必定会迎来停经。停经在中医学上的解释，会视为「不再有血能够产出的状态」。这代表着停经后的人会贫血吗？当然不是这么一回事。那么「不再有血」的「血」又是指什么呢？
答案是「女性荷尔蒙」。将前面句子中的「血」代换成「女性荷尔蒙」，就会更加清楚明瞭。「女性荷尔蒙消失时就会停经」，换言之停经是因女性荷尔蒙减少分泌所引发。停经的定义是超过1年没有月经，无月经亦即女性荷尔蒙已比从前减少。就中医观点而言，女性荷尔蒙减少的状态是为「血虚」。女性随着年龄增加，不论是谁都会一点一滴迈向血虚。
味噌汤的主要成分是大豆，大豆在中医学上具有补充血液的作用（补血作用）。由于属于食物，因此效果稳健。血虚会随着年龄增加缓慢发展，大豆稳健的补血作用显得恰到好处。此外，味噌是发酵食品。基本上发酵食品会转变成「温性」，也就是能够温热身体的性质。换言之，味噌汤是具有温热身体及稳健补血作用的食物。
味噌汤会热热地饮用，因此早上喝味噌汤便能在一日之始由内而外温热身体，是相当有益的养生饮食。早上没时间煮味噌汤的人，在白天或晚间煮来喝也不要紧，但平时生活方式会导致身体寒凉的人，建议在晨间喝味噌汤。
味噌汤的配料没有硬性规定。真要说的话，放进各种色彩、各种味道的食材会很棒，但就算是平常冰箱里会有的、自己吃惯了的食材也无妨。习惯用高汤颗粒煮汤的人，也就不必特地熬高汤，而若能活用市售切好的冷冻蔬菜等，甚至不必使用到菜刀。
平常没在煮味噌汤的人，也可以从即食型开始做起，将配料跟味噌加进热水里化开即可。能够每天持续最重要，因此别将自己逼得太紧，请采用容易持续的做法。
●餐点必须营养均衡
记得要用心吃营养均衡的餐点。虽然大家可能会觉得这也很基本，但增进餐点的营养均衡，是安排养生飮食时不可或缺的大原则。为什么吃东西时，考量营养均衡很重要呢？且让我们将之比拟为房屋的建造。要兴建房屋，就必须有在现场作业的人（工匠）、对作业人员下达指令的人（监工），以及房屋的材料（建材）。
要建造出好的房屋，这3者缺一不可。不论工匠的技艺再怎么出色、监工的指示再怎么恰如其分，如果建材不足，终究会盖出缺少窗户和柱子的房屋。倘若工匠等同于构筑身体的机制、监工是中药，那么食物就是建材。食物的营养不足或偏重，也会导致身体产生不适。
因此若要打造健康的身体，摄取食物时考量营养均衡就很重要。摄取均衡营养至关紧要，因此我不建议为了瘦身而极端回避碳水化合物、肉类、油脂等。请准备饭类、肉或鱼、蔬菜、还有汤品，吃得足够均衡。虽然不必像「一天吃30种品项」那样过度努力，但如同前面提过的味噌汤配料，能吃各种颜色、各种味道的东西会比较好。
来源：华人健康网