45岁后，牢记这4条健康饮食“黄金守则”，稳定血糖和血脂

2021年01月16日 10:59 简体正体评论»

饮食习惯影响着人体健康状况，但很多朋友在饮食上却过于大意，认为食欲大过天，只要是自己想吃的，不管营养价值如何，都要纳入日常饮食清单。其实守住健康并不简单，需要我们克制食欲、摆脱懒惰，做不到的人，往往会被各种慢性疾病缠上。

可能在年轻的时候，身体强健，免疫力高，不良的饮食习惯在我们身上所表现出来的负面影响并不明显，但随着年龄的增长，身上各种各样的小毛病就会一点点被“放大”，健康也开始“离家出走”。

很多中老年朋友都存在血脂、血糖偏高的问题，这也跟我们的饮食习惯有关，如果没有及时纠正饮食习惯，调整饮食结构，很容易诱发糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病。

45岁后，饮食上坚持4条“黄金守则”，促进血糖、血脂稳定

远离高糖饮食

相信很多朋友平时都会吃一些高糖分食物，比如含糖饮料、点心、蛋糕、饼干、甜品、奶茶等，这类食物往往都有着致命的诱惑力，让人“欲罢不能”。但是，如果你经常吃这类高糖分食物的话，除了会收获一身的肥肉之外，还可能遇到血糖偏高、血脂升高的问题。

糖能为我们提供能量，但身体每天所需的能量是有限的，即便是每天训练的运动员，也不需要通过大量摄入糖分来补充能量。长期坚持高糖饮食，最终的结果可能是糖尿病、高血脂找上门。过量摄入糖分，不仅会导致身体发胖，血管内脂肪增多，还会影响胰岛素的分泌，导致代谢异常。

多吃高纤维食物

可能很多朋友都比较喜欢精加工的食物，但这类食物除了口感好、易消化等优点之外，对健康的帮助并不大。纤维素既是促进肠胃蠕动的“好帮手”，又是清理肠道、降血脂、降血糖的关键营养素，吃了高纤维的食物，饱腹感也会更明显，有助于控制饮食。

像各种粗粮、杂粮、蔬菜、水果、坚果、豆类中，都含有较为丰富的纤维素，大家在做饭的时候，可以多选择这类食材，尽量避免精加工食物。当然，越简单的烹饪方式，越能避免营养流失，希望大家在烹饪过程中，能减少油炸、爆炒的频率。

选择健康脂肪

脂肪是人体所需的“三大”营养素的其中之一，是能量的主要来源，但摄入过量也会造成热量超标，导致体重增加，血脂异常。很多朋友平时都爱吃油炸食品、肥肉、动物脂肪、零食等，其实这类食物中的脂肪很难代谢出去，尤其是反式脂肪和饱和脂肪。

血脂高的朋友，平时应该尽量少吃油腻食品，多吃低脂食物，用鱼肉、虾肉、鸡胸肉代替其他肉类。同时，在烹饪过程中，用植物油代替动物油也能达到保护血管的效果。而核桃、杏仁、花生等坚果中的脂肪属于不饱和脂肪，适量食用，对心血管也有好处，但也要控制总摄入量。

选择健康的蛋白质

虽然各种肉类食物中都含有较为丰富的蛋白质，但对于血糖、血脂偏高的朋友来说，如何挑选食物、烹饪食物，也关系到血脂、血糖的稳定。建议大家吃日常饮食过程中，尽量少吃肥腻的肉类，通过吃瘦肉、豆制品、奶制品、蛋类来获取优质蛋白。

总结：高血糖、高血脂一直以来都是我们担心的问题，不合理的饮食会导致血糖、血脂异常波动，为了预防疾病，守住健康，大家在饮食上也要尽量做到科学膳食，坚持健康饮食的原则。

来源：养生早班车

海外中文网站