零胆固醇 植物蛋白为什么不是健康食品？健康食品是这些
当今的大家对健康食品的定义大多都是低饱和脂肪、零胆固醇、植物蛋白，那事实到底是不是这样的呢？
让我们举两个例子来说吧，比如说，第一个例子“可口可乐”，可口可乐是属于零脂肪，零胆固醇，并且可口可乐还可以快速的补充能量，他还有微量电解质，但据我们所知可口可乐好像并不是什么健康食品。而另一个例子鱿鱼，鱿鱼还有很高的胆固醇，吃一口鱿鱼相当于吃两口肥肉，脂肪含量非常高，但鱿鱼又属于健康的食品，到底是为什么呢？下面的文章我们来解释一下什么叫做均衡。
营养均衡才应该是健康食品的标准。
我们人体含有七大类40多种必需营养素，碳水化合物、糖类，脂肪，蛋白质、膳食纤维，水，维生素、无机盐。吃进去的食品当中，我们应当尽可能地包含这些营养素，不是说这些营养素的摄入越多越好，而是不可以过多也不可以过少，摄入营养素应当维持在一个合理的范围，这样的话那么这个食品就是健康的。
营养素不能过量，例如维生素c过量会导致我们溶血和尿路结石，铁元素过量会导致脏器损伤功能异常。当然营养素也不能缺少，例如众所周知缺乏维c会导致坏血病，缺乏铁元素会导致贫血。所以应该合理摄入营养素，只要是必需营养素，那么在合理的范围内，就是健康的，摄入不足或者超过这个范围，都会对自己的身体健康产生不良的影响，它就是不健康的。
买包装食品应该注意这些问题
现在的年轻人进超市，买东西先看他的包装是否好看，在选择要不要购买，但是正确的方法应该先观察这个产品的营养标签，一般来说，营养标签会显示加工程度，加工程度越深的饮料就越不健康，商家更加在乎的是口味和销量，口味好销量就好，而并不是营养均衡，所以他们会添加各种各样的糖类脂肪钠这类对食品的口感之类的又很好的增加效果。
但是这样很容易导致营养素过量，这就是该产品不健康的根本原因。所以纯牛奶要比超市购买的酸奶健康很多，因为在酸奶里面厂家会往牛奶里面加大量的糖，即便是零胆固醇的酸奶也会含有很多糖。
也有的商家打着保健品的口号，在食品里添加很多所谓的营养物质，比如番茄红素、人参皂苷等等，他们在表面上可以抗衰老抗氧化，然而实际上目前没有任何证据表明这些所谓的营养物质有这些功效，我们的身体其实是不需要这些额外的元素的，而我们身体所需的，只有以上说的七大种40类营养素，注意别被商家的口号蒙蔽而交了智商税。
?身体健康是我们自己的，对自己的健康负责，不要人云亦云，不要被商家蒙蔽了双眼，也不要贪图营养素的摄入，而去买一些所谓的保养品和保健品，这些东西非但对我们身体健康没有作用，可能还会损害我们的身体，希望你读了这篇文章以后有所感悟。
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来源：健身的国度