日本人吃饭有这几条习惯肥胖率仅有3%
根据世界卫生组织的报告显示，日本是世界肥胖率最低的发达国家，肥胖率只有3%。如果你去过日本的话，你会发现大街上几乎就没有肥胖人群。
问题来了为什么日本的肥胖率就可以保持这么低？
其实这与他们的饮食习惯有很大关系。
不喜油腻
据说日本人一家三口每年就使用了一瓶5升的油，并且他们还不喜欢用这种油腻，咸的方式做菜，这就在日本创造了一种清淡的饮食习惯。
此外，日本人减少油和少盐，以保持食材的新鲜度，并尽量不做任何食物的原味。这使得食物更加清淡，不仅美味，而且健康。
喜欢吃鱼
大家都知道，海鲜是优质蛋白质的提供者，特别是鱼。富含优质蛋白质，热量低，脂肪含量低。深海鱼富含不饱和脂肪酸，可以降低血脂，有助于减少心血管疾病。
由于岛国得天独厚的自然环境，日本人最常见的饮食就是海鲜了。鱼，虾，蟹在日本餐桌上很常见。日本人吃鱼要你就是生吃要不就是烤，很少见到烤鱼，不得感叹一下这是一种更健康的吃法。
种类多分量小
不知道你们有没有发现，日本的家庭吃饭时桌子上就会摆满了各种各样的饭菜，但每种的量都不多。如果你吃日本料理，就会有这种感觉，就是吃不饱。
在日本社会有一个新观点：下层人士才发胖。日本社会学家三浦展称：“‘下层’的特征是缺乏自律性，凡事懒散，懒得自己动手做饭，天天吃快餐。日本的饮食文化就注定其不会成为肥胖的国家。
所以说，均衡搭配少餐少食的饮食习惯，重视健康和体重教育的社会环境导致日本人想胖都难。
来源：中关村在线