黑芝麻，最大的好处不是黑发，而是保护血管？
黑芝麻，可以在做饼干或者豆浆的时候加上一些作为辅料，不仅营养价值高而且口感香醇，有时间的话可以自制一杯香浓的黑芝麻糊。不过提到黑芝麻，很多人会马上想到，它可以使头发乌黑发亮。觉得多吃黑色食品可以使头发变得乌黑，源于大家对以形补形的说法比较相信。
黑芝麻富含花青素，花青素是黑芝麻皮中的一种黑褐色的色素，有效阻止自由基的产生，还含有含维生素E、卵磷脂，但是并不能使白发变黑。
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、维生素E等，维生素E能促进心脏功能，有效预防心血管疾病。芝麻酱中还有叶酸，叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。多补充叶酸，能够增强身体抵抗力，帮助软化血管，减少中风的发生。
想要保护血管，一些不良的习惯也要及时改掉。如一些油炸类食物不能吃太多，有的人高脂、高糖的食物吃得太多，而运动量又明显偏少。过多的脂肪摄入身体无法消耗，造成血管里的脂肪沉积越来越多，患高血压、高血脂和糖尿病等的几率大大增加了。
有很多人晚上10点以后甚至凌晨一点才睡觉，这种习惯对健康是极为不利的。经常熬夜会使得机体释放出多种激素，刺激血管收缩，进而血液流动减慢，熬夜还会导致免疫功能的降低。
黑芝麻很好但是也要注意每天的食用量，一天不能吃太多，以免造成脂肪摄入过量，肠胃不好的人最好不要多吃黑芝麻以免产生对肠胃的刺激。
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来源： 老娄健康说