年后瘦身别再节食了！营养师示范食谱“外食照样瘦”1周就有感
传统农历年总是认为要到元宵节后，整个新年才算结束。而这整段时间就会遇到大家从年菜、放假吃的零食以及元宵汤圆，一路放纵饮食，导致年后不只多了好几公斤，有的民众甚至回诊抽血，数值也狂飙！如果您也常常遇到这样的情况，开始想要还债其实是有技巧可以执行的唷！
为什么体重不能放任不管？
大部分的民众都会觉得体重只是一个数字，无法代表身体脂肪或是骨骼重量。这样的概念确实没错，需要进一步进行像是inbody机器来分析身体组成。但绝大部分的民众平时并不像运动员、健身者有特别进行相关肌肉训练，因此通常在体重与身高算出来属于肥胖或过重者，绝大部分都反应着可能为体脂肪或内脏脂肪爆量的情况。
若持续放任不管，慢性疾病缠身的风险便会大大增加喔！世界卫生组织指出“肥胖是一种慢性疾病”，与健康体重者相比肥胖者发生糖尿病、代谢症候群及血脂异常的风险超过3倍；发生高血压、心血管疾病、膝关节炎及痛风也有2倍风险。
减重从禁食开始做起？
因此，年节期间多的体重必须要开始执行改变计划！但如果想说用“禁食”或是“低热量减肥法”，可能又会导致走入错误的体重控制。
主要是严格饮食控管会造成恶性循环的“溜溜球效应”，导致体重高高低低。而研究发现在反复胖瘦的情况下，脂肪组织会更加肥大，甚至导致下回减重困难度又更加提高。
不复胖的减重目标
足以持之以恒、有根据且同时不影响健康的减重目标就显得格外重要！根据成人肥胖防治实证指引建议，可以使用负能量平衡的方式来进行！所谓的负能量平衡即为消耗大于摄取，而这样的落差可以透过增加运动，或是摄取进身体的热量循序渐进每天减少300~500大卡。
一般会建议摄取的热量差，可以透过远离高热量、高油脂、高糖分以及高加工的食品，便可以轻松达到300~500大卡。而体重下降的速度也会是在合理范围，以每周大约减少0.5公斤体重进行！
千万不要把300~500大卡想很难喔！下图就是营养师建议的外食方式，可以依照这样的概念模板，应用变通在每一餐！不如赶紧试试看吧！
来源：早安健康