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大家都说“多动脑，人不老”，但许多上班族工作像八爪章鱼，从行政、企划、执行到末端服务，什么都要会，什么都要想办法，“一心多用”的结果却常常让人感觉“变笨了”，脑子越来越不好使。对此，中医师提供3种简单的食疗方法，视情况使用可以补养气血，活化脑力，预防大脑退化。

上班一心多用，下班追剧放松～大脑呐喊“我好累”

台北市立联合医院仁爱院区中医科医师林舜谷表示，在正常情况下，多动脑筋、多思考，的确可以预防大脑退化和失智，但是，别忘了“大脑也是有频宽上限的”。如果同时有太多讯息进来，大脑来不及处理或脑容量承载不了，自然容易导致大脑疲劳。

研究已发现，“一心多用”这种同时做很多事情的工作模式，其实不会增加工作效率，反而容易损伤大脑，导致脑力衰退。特别的是，现代人不只是白天工作或读书时大量用脑，就连晚上和休息时间也不例外，一回到家就滑手机、看电视或打电动，殊不知，这些“看似休息”的举动，其实一直在逼迫大脑接收讯息，无形中对大脑也是一大负担。

“一心多用”的工作模式，不会增加工作效率，反而容易损伤大脑，导致脑力衰退。

而且，中医认为“久视伤血，久坐伤气”，过度耗损身体的气血，连带脑部的运作也会受到影响，长期便容易出现注意力不集中、记忆力衰退、思考迟钝、情绪不稳等大脑早衰症状。

林舜谷中医师强调，大脑要动，也要有足够的休息。

健脑有秘诀！用脑40分钟，闭眼休息10分钟

林舜谷中医师强调，大脑要动，也要有足够的休息。一般来说，人的专注力每次只能持续15分钟左右，之后会递减、精神逐渐涣散，因此，建议无论是工作、念书或打电动，都以30至45分钟为一个用脑时段，时间一过就闭眼休息10分钟，帮大脑充电打气，避免大脑过劳。或者，休息时间改从事有锻炼目的活动30分钟，例如：打八段锦、散散步、跑跑步等，促进气血循环，护脑效果会更好。

龙眼干（桂圆）有补气、养血、安神和补益心血之效，对于大脑过劳造成的失眠和健忘特别有帮助。

记忆力和思考力下滑～如何吃出好脑力？

除此之外，中医讲究“药食同源”，适度从食材中找力量，也能保持身体良好的气血循环，进而保护大脑。

1.龙眼干→改善失眠和健忘：龙眼干（桂圆）有补气、养血、安神和补益心血之效，对于大脑过劳造成的失眠和健忘特别有帮助。每天可取龙眼干15至20公克（大约7至9颗），直接加水用火煮开后饮用，或者加入其他甜汤中一起煮，煮好后尽量在晚上食用，可稳定情绪和帮助睡眠。但，龙眼干的含糖量不低，体重过重或有糖尿病的人应避免或尽量减少食用。

2.百合→消除烦躁和凝神：百合最广为人知的保健作用是润肺止咳，但其实它还有清心安神的作用。尤其对于常常因为加班、熬夜，搞得心情烦躁、注意力难以集中的人来说，百合更是除烦凝神、帮助精神集中的好帮手。百合建议搭配汤品一起煮，每天约10至30公克，晚上食用，安神效果较佳。

3.薄荷菊花茶→提振精神：白天工作昏昏欲睡时，许多人习惯来一杯咖啡提神醒脑，但薄荷菊花茶不仅有类似的短暂提神效果，帮助集中精神，还能护眼明目。食用上，建议每次取薄荷叶4至5片（或者薄荷粉2至3小匙），搭配菊花1、2朵，一起用热水冲泡后饮用即可。

正要进行较复杂事务，需要高度专注力的人，可以按摩“印堂”和“太阳穴”，帮助集中精神。

脑力大跃进～适时按摩头脸4宝穴

按摩也是增进脑力的好方法喔！林舜谷中医师建议，常常觉得脑筋钝钝的人，可以多按摩“百会穴”和“四神聪穴”，有助提升思考力、记忆力和整体脑力。

若是容易因为心情烦躁而导致精神无法集中的人，或者是正要进行较复杂事务，需要高度专注力的人，则可以按摩“印堂”和“太阳穴”，不但能帮助稳定情绪、集中精神，对于前额和头部两侧的头痛，也有舒缓之效。

【穴位位置】

1.百会穴：是全身气流交汇之处，位于头顶正中央。

2.四神聪穴：距离百会穴前后左右各1寸的4个穴位。

3.印堂：位于鼻梁上方，两个眉头连线的中点。

4.太阳穴：位于额头两侧，外眼角延长线上方的凹陷处。

来源：华人健康网