春天最养人3碗粥!懒人早餐最爱,补肾健脾胃,总有一款适合你

2024年03月08日 15:45 简体 正体   评论»

春季肝气当令,肝功能偏旺也会伤及脾脏,所以这段时间尤其要注意的养护。

By 豆果达人 清汤_挂面

俗话说“春天喝粥,胜似补药”的说法,那么春季怎幺喝粥能对脾胃更有利呢?

By 豆果美食达人 姜叔的日食记

春季是人体内阳气生发的重要时期,主料少吃绿豆、荞麦等寒性食物,可以减少对阳气的损伤,更好地补益脾胃

By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创

主料最好选择、糙米、糯米、等性温的食物,或是玉米、黄豆、红薯、等性平的食物。

By 豆果美食达人 小羽私厨

煮粥的时候需要增甘少酸,适当加些大枣、山药、芋头、莲子、核桃、花生这类的甘味辅料,或者加点红糖、蜂蜜等调味。

By 豆果美食达人 茹絮

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今天小果儿就教大家3碗春季必备的养生粥,快手又营养,快点学会做给家人吃吧~
 

– 韩式南瓜粥 –

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

By 豆果美食达人 清汤_挂面
– 食材清单 –

南瓜 250g 大米 40g
糯米 50g 水 500g
冰糖 4个

– 做法 –

1.准备南瓜一个,糯米和大米洗干净提前一晚上泡水。

2.南瓜洗净,去皮切块。豆浆机中加入南瓜、米和500g水。

3.加入3-4颗冰糖,开启豆浆机米糊模式结束即可饮用。

4.按照方子量做出来的南瓜粥粘稠度刚好和外面卖的一样!

– 蔬菜虾仁粥-

菠菜,性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,可辅助治疗肝气不舒。

By 豆果美食达人 阳光明媚99
– 食材清单 –

鲜米150克 胡萝卜40克
虾仁100克 40克

– 做法 –

1.虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用。

2.鲜米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟以上。

3.粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,加入虾仁,熬煮约一分钟后倒入西兰花。

4.搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用美味。

– 山药枸杞粥-

山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳;枸杞养肝、补血明目安神、辅助降脂降糖,久服能益寿延年等。

By 豆果美食达人 颜小厨美食
– 食材清单 –

山药 1段 大米 适量
枸杞 少许 红糖片 1片

– 做法 –

1.山药去皮洗净切成小块。

2.大米洗净放入锅中,一次性加入足够的水开火煮,煮开转小火煮。

3.煮至大米快软烂时,加入山药煮至熟透,进入红糖片煮至融化,放入枸杞即可关火出锅。

4.装盘上桌即可食用。

 

来源:豆果美食

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