你有没有发现，厨房这东西，最神奇的地方就在于——同样一块猪肚，有人做得腥气扑面，有人却能炖出能让人喝完一碗汤还意犹未尽。 这背后，不只是火候和技巧，更藏着生活的“理”。 *①一锅苦藠炖猪肚：老家的味道，现代人的养生逻辑①一锅苦藠炖猪肚：老家 […]
60岁的李阿姨常年血压偏高，一直坚持清淡饮食、按时服药，但血压总是忽高忽低，很难稳定。前段时间，她刷到哈工大相关研究的网传内容，声称不吃酱油、味精就能快速降血压。 为了稳住血压，李阿姨彻底戒掉这两种家常调味品，做菜只放少许食盐。坚持半个月后 […]
有没有这样的经验：才放纵吃喝几天，站上体重机就被跳出的数字吓坏，怎么一口气胖这么多？先别急着崩溃！医生提醒，增加的数字有可能是假性体重！ 美兆健康管理机构新陈代谢科医生林素菁指出，短时间内的体重波动，未必代表真的长了脂肪，更多时候是水分滞留 […]
同样的年龄，为什么有的人显老，有的人显年轻？ 以往我们可能觉得是跟保养、基因等因素有关，但最近，一项发表于《美国国家科学院院刊》（PNAS）的研究提出了一个更值得关注的问题：那些消耗情绪的负面社交关系，可能正在以肉眼看不见的方式悄悄加速身体 […]
美国疾病控制与预防中心（CDC）发布最新报告警告，一种被世界卫生组织列为“对公共健康最大威胁之一”的耐药性真菌——耳念珠菌（Candida auris）正在美国医院中快速传播，感染病例在过去三年大幅上升。 报告显示，仅2022年至2024年 […]
在生活的长河中，男人就像一艘奋勇向前的船，肩负着家庭与事业的双重责任。随着岁月流转，身体机能也逐渐变化。想要老得慢，多吃碱性菜是个不错的选择，它们对肝肾有益，能让你腰腿更有劲。接下来就为大家详细介绍8种碱性菜的做法。 一、山药芡实固元糕 食 […]
鱼油补充剂被不少人视为有助维持脑部健康，甚至可预防失智症。南加州大学凯克医学院（Keck Medicine of USC）最新临床试验显示，对具有阿兹海默症高风险的中高龄族群，高剂量Omega-3脂肪酸补充剂并未改善记忆、认知功能，也未能减 […]
一位五十多岁的男士在体检时被发现血脂指标偏高，医生建议他调整生活方式。这位男士平时有喝咖啡的习惯，听到诊断后有些犹豫，担心咖啡因会加重身体负担。在咨询专业意见并调整饮用方式后，他坚持了一段时间，再次复查时发现身体状况出现了积极转变。这个例子 […]
一项发表于国际期刊《PLOS Medicine》的最新研究指出，单次久坐或躺卧超过30分钟，将显著提高因癌症死亡的风险。研究发现，这种连续不活动的习惯对健康的危害随时间累积，但好消息是，即使是熨烫衣服或散步等轻微活动，只要能打破久坐状态，便 […]
人到一定年纪，大家都明白，健康才是人生最大的财富。 尤其是男性，平日里大多承担着家庭和生活的压力，奔波操劳，很容易忽略身体养护。 细心观察身边长寿的长辈、同龄人就能发现，那些身体硬朗、活得长久的男性，并不是天生体质好，而是长期坚持着一些简单 […]
不少民众吃完火锅后，习惯将剩下的汤底打包回家，隔天再重新加热食用，以节省开销、避免浪费。不过，一名胃肠肝胆科医生提醒，若火锅汤保存方式不当，隔夜后可能成为细菌滋生的温床。更可怕的是，即使重新煮到沸腾，也未必能消除其中的耐热毒素，恐引发严重食 […]
火锅、烤红薯、烤玉米、关东煮、糖炒栗子…… 各种好吃的，大部分都是热乎乎的。 饭桌上，不少人口头禅就是“趁热吃”。 如果你选了 A、B两个选项，那么这篇文章就是为你准备的。 因为吃太烫的食物，真的可能会有危险！ 如果你想要知道如何避免吃太烫 […]
69岁的王阿姨退休后一直严格控制体重，生怕“发福”。每天吃得很少，油水大的东西一口不碰，几年的时间瘦了近二十斤。 今年冬天，一场普通的感冒把她彻底击垮了。当时发烧不退、咳得喘不上气，整个人虚得下不了床，家人连夜把她送进医院。住院检查后发现， […]
许多人喜欢滑手机。（示意图） 好多人喜欢吃甜食、滑手机、网购！脑神经科医师郑淳予提醒，你以为在放松，其实正累坏大脑！6个“多巴胺陷阱行为”包括吃含糖食物、长时间浏览社群媒体、线上购物、吸烟和吸毒（包括电子烟）、看色情内容、赌博。他以滑手机为 […]
38岁的张先生平日里十分注重养生，做饭严格少盐少糖，从不暴饮暴食，本以为血管状态远超同龄人。可前段时间单位体检，他却查出血管轻度硬化、血脂偏高，连医生都十分疑惑。 细问饮食后才找到根源：张先生爱吃各类甜点、夹心饼干、速食面包，日常解馋的零食 […]
明明没有感冒，鼻子却总在“躺平睡觉”时突然罢工？不少人一到晚上就鼻塞、呼吸不顺，翻来覆去睡不好，问题可能不只是鼻子，而是和每天陪伴你的“睡姿”有关。 耳鼻喉科医师陈世玺在脸书分享，长庚团队2024年研究发现，不同睡姿确实会影响鼻塞程度，其中 […]
58岁的张阿姨退休后一直居家休养，平日里身体硬朗，没有三高问题，便很少做体检。近一个月，她总感觉双手双脚莫名发麻、发凉，偶尔走路还会腿软，以为是秋冬受凉、气血不足，一直没放在心上。 直到上周，她晨起发现右腿轻微肿胀，活动后酸痛加剧，才前往医 […]
数十年来，老化一直被视为无可避免的衰退过程，身体变慢、记忆力下降与能力退化，都被认为是年老的自然结果。然而，愈来愈多研究正颠覆这项观念，显示老化并不等于一路走下坡。 综合外媒报导，美国耶鲁大学（Yale University）一项长达12年 […]
但凡上医院找医生问诊“怎么预防肾结石”，不管男女老幼，不管是不是做了结石手术，几乎所有人都会第一时间收获同样的答案：多喝水。 然而，最近一份临床研究数据的发布，却实实在在向这个长期以来坚如磐石的观点提出了挑战。 这项研究给出了什么样的结论？ […]
很多人对口腔清洁的理解，停留在早晚刷牙这个层面，觉得只要刷得认真一点，问题就不大。可现实情况往往没这么简单。 吃完饭之后口腔环境的变化，其实比想象中更复杂。食物残渣、细菌、唾液混在一起，很快就会形成一层看不见的薄膜，这层东西时间一长，就成了 […]
