近期台湾食安警讯不断，从高雄春卷事件到新北便当食物中毒案接连爆发，引发民众高度关注。根据疾管署统计，第14周因腹泻至门诊与急诊就医人次已突破12万，呈现缓升趋势。再加上近期气候闷热潮湿，正是细菌与病原体快速繁殖的温床，肠道传染病的传播风险也 […]
当孩子健康检查报告上出现“转胺酶偏高”或“肝功能异常”时，许多父母的第一反应是：“最近是不是吃太油、熬夜了？”但令人担忧的是，这样的警讯如今已越来越常出现在小学生的体检报告中。 根据《Mayo Clinic Proceedings》在201 […]
台湾人超爱喝手摇饮，大街小巷几乎人手一杯，许多人为了健康或减肥，点餐时特别点“无糖”，以为这样就能安心喝。但你确定，喝下的真的是“无糖”饮料吗？ 台大公卫学院最新公布的一项研究，彻底打破了大家对手摇饮的健康迷思，不仅超过半数的无糖饮料偷偷藏 […]
多位营养学专家指出，在众多海鲜选择中，鲑鱼被公认为最有利于整体健康的鱼类之一。其富含高品质蛋白质与Omega-3脂肪酸，不仅营养密度高，更对心血管、脑部与骨骼健康带来多重益处。 综合外媒报道，专家表示，鲑鱼含有丰富的DHA与EPA，这两种长 […]
一到春天，很多人都会把注意力放在吃上面，比如少吃甜食、控制主食，觉得只要避开这些，血糖就能稳住。但现实中却经常出现一种情况，明明吃得比以前还注意，指标却反而波动更大。在笔者看来，这种情况并不罕见，原因往往不在“吃甜”，而是在一些被忽略的生活 […]
很多人体检后，看到“心脏未见明显异常”就放心了。还有的人觉得自己心脏很健康，因为从来没有觉得不舒服。但真正危险的心脏问题，从来不是靠“感觉”发现的。 在医生眼里，有8条“硬指标”直接关乎心脏健康——只要有1条超标，你的心脏就可能已经悄悄“报 […]
你是不是也经常这样——早上出门前煮好的粥，晚上回家一开电饭煲，还是温热的，心里美滋滋觉得“省去了再加热”；或者中午剩下的米饭，一直插着电保温，放到晚饭时再吃。 打住！你可能不知道，你以为的“方便、省事”，其实是在给细菌“开派对”。这条关乎全 […]
“才40岁，肾功能已如80岁老翁”。医生洪永祥指出，一名外送员因长期疲累、下肢水肿就医，检查发现肾丝球过滤率惨跌至60分，原因就出在摄取过量的超加工食品，男子晚餐常靠泡面、香肠、可乐度日，以为省钱，却害到了肾脏，在戒掉超加工食品并饮食调整后 […]
早晨闹钟响起时，你是不是经常随手抓片面包塞进嘴里？这种场景对打工人来说再熟悉不过了，但你可能不知道，那片松软的白面包正在悄悄拖垮你的健康状态。某三甲医院消化科医生曾在内部研讨会提到，他们接诊的亚健康患者里，有近四成都有雷打不动的面包早餐习惯 […]
生活中，总有人拿自己健康当儿戏。今天，我就来给你划重点——寿命比较短的男人，通常都有这6个共性，希望你一个都别占！ 1.长期吸烟的男人——烟雾缭绕，寿命打折 香烟虽香，但你的肺可不买账。长期吸烟的人，寿命直接缩水，连气色都跟着打折。别等咳嗽 […]
甲状腺是脖子前方小小的蝴蝶形腺体，却是人体内许多重要机制的运作关键！包括新陈代谢、体温、心跳等身体的重要机能，都和甲状腺有关。但是，甲状腺的疾病可不只有“大脖子”，当甲状腺功能异常时，也可能根据病因，出现截然不同的征兆。而日常生活中，借由最 […]
水肿（Edema）是指过多水分滞留在身体组织内，常见于小腿、脚踝与脸部。 判断方法：用手指按压小腿前侧3～5秒，若皮肤出现“凹陷且无法立刻回弹”，即为水肿。5招快速消水肿方法：高钾低钠饮食：减少盐分，多吃奇异果、香蕉、菠菜排钠。 抬高患部： […]
如今的生活，可以说被一种“刚刚好”的便利包围了：伸手就能点到的外卖、随处可见的零食，还有那一杯杯给人带来快乐的奶茶、饮料…… 每次工作忙碌之时，总想来杯“小甜水”犒劳自己；又或是熬夜到深夜，饥肠辘辘时，顺手泡上一桶方便面……这些举动似乎已成 […]
长期被认为与高血压密切相关的高盐饮食，如今再被研究指出，可能对人体带来更深层的影响。最新研究显示，过量摄取盐分可能透过影响免疫系统，促使血管提早老化，进而增加心血管疾病风险。 《福斯新闻网》报导，这项前临床研究近日发表于《美国心脏协会期刊》 […]
在很多人的印象里，扎马步，就是一群老头老太太穿着白色或黑色的练功服，在小区或者公园里站着一动不动…… 它既不像跑步那样能出汗减脂，也不像撸铁那样能练出肌肉线条，看着枯燥又费劲。 甚至不少人觉得，这就是摆摆样子，没啥实际用处，还土土的……😬 […]
走路发飘、脚底发软，仿佛踩了一团棉花。不少老年人觉得这是“年纪大，腿脚不利索了”。排除帕金森病、颈椎病等疾病后，这可能是足底的“地基”松了。如果说腰腹是稳定身体的核心，那么足底也有类似的“小核心”，是人类在适应直立行走过程中进化出的特殊结构 […]
据《癌症预防与筛查指南（科普版）》,中国约有45%的癌症可以有效预防。 6大常见高发癌症在早期有以下信号，一定要重点观察和防范： ①肺癌：大多没有症状；需留意咳嗽、咳血、胸背部疼痛、喘憋等呼吸道症状。 ②肠癌：早期结直肠癌的临床症状并不明显 […]
很多人采买完蔬果后回家第一件事可能就是把蔬菜全冰到冰箱里，但这样做其实不适用于所有蔬菜。 Simply Recipes报道，奥勒冈州波特兰鲁比内特（Rubinette）农产品市集的负责人阿尔斯伯格（Josh Alsberg）说，有些蔬菜存放 […]
现在大家的运动热情越来越高，不过，对于日常没有那么多时间和精力的普通人来说，你有没有纠结过一个问题——人体足足600多块肌肉，到底应该优先锻炼哪部分肌肉？ 强烈推荐——腘绳肌。 被忽视的腘绳肌有多重要 腘绳肌其实不是一块肌肉，而是一组肌群的 […]
说到台湾人餐桌上最常出现的“国民蔬菜”，绝对非“高丽菜（甘蓝）”莫属！但你知道吗？这位国民明星其实是个外来种。它在17世纪由荷兰人引进台湾，到了日治时期，因为看中它极高的营养价值又耐存放，才被大力推广种植。如今透过平地与高山交替栽培，高丽菜 […]
