冬瓜虾仁是一道清爽可口、营养丰富的家常菜，冬瓜的清淡与虾仁的鲜嫩完美结合，不仅口感层次丰富，而且低脂健康，特别适合夏季食用。这道菜的制作方法简单易学，只需掌握几个关键步骤，就能轻松做出色香味俱全的冬瓜炒虾仁。下面将从选材、处理、烹饪技巧到具 […]
胃镜检查单上的”低分化腺癌”几个字，让诊室里的空气瞬间凝固。28岁的白领小林怎么也没想到，自己偶尔的胃胀反酸，竟和冰箱里那些存放已久的”宝贝”有关。主治医生打开她带来的便当盒时，眉头越皱越紧& […]
在许多已开发国家，癌症已经超越心血管疾病，成为人类的“头号杀手”。但你知道有一种奇特的地底生物，外貌丑陋、皮肤皱巴巴，却活得超久，还几乎不会罹癌吗？《为何龙虾不会变老，水母会逆龄，人类却无法？》将带你揭开“裸鼹鼠”的抗老奇迹！ 抗老领域的明 […]
痔疮发作让人坐立难安，一想到上厕所就焦虑。有些人完全没症状却在健检时被告知有痔疮？究竟痔疮是什么状况？有痔疮就一定要开刀吗？ 专科医师带你破解痔疮迷思 大肠直肠外科主治医师谢依蒨分享，常见患者排便出血、搔痒或摸到异物，会担心是不是恶性肿瘤， […]
起床后，你做的第一件事是什么？不同的人有不同的答案，有人说是上厕所，有人说是刷牙漱口，也有人说是服药。 不过，还有一件事非常重要，那就是喝水。 为什幺喝水如此重要呢？其实很多人醒来以后都会有口干口苦的感觉，那是因为漫长的一夜，我们都没有再饮 […]
随着年纪渐长，身体动作变得不灵活，跌倒风险跟着升高。但不只高年级生要注意，专家提醒，跌倒其实是“全年龄危机”，而打造一双稳健有力的双腿、维持良好平衡感，是预防的关键，建议赶快透过“20秒平衡检测”来评估自身平衡能力是否过关，再搭配“Y字平衡 […]
健康长寿，从饮食开始！日本流行病学家暨预防医学专家大平哲也医师，参与一项历时60年的日本大型研究，并结合约40年的美国健康数据追踪，分析超过万人资料，他从中归纳出，那些长寿且一辈子不为疾病烦恼的“健康模范生”，其实在饮食上都有几个惊人共通点 […]
山药，可以说是中国人的老朋友了。作为生活中最为常见的食物之一，山药不光有着顺滑的口感，其中还富含各种对人体有利的营养成分，最关键吃法还多种多样。 它不仅能够炖出鲜香味美的汤，还能熬出香甜软糯的粥，又能单独做出香甜可口的拔丝山药，又能烹炒出清 […]
随着生活条件的明显改善，我们开始有多样化的方式来补充水分。例如大多数上了年纪的人，喜欢在空闲时间喝茶。 年纪比较小的孩子，对各种碳酸饮料更加喜爱。事实上，在日常接触的各类饮品中，白开水或更为普适和健康。 那你知道长期喝白开水与长期喝茶的人相 […]
地中海饮食、得舒饮食……尽管健康饮食有不少模式可参考，但它们多源于国外人群的相关研究，与国人的食物选择、烹饪方式不够契合。 近日，天津医科大学研究人员发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，总结出一套可降低心血管代谢风险的本土饮食模式，让 […]
日本癌症妈妈去世前逼4岁女儿天天做饭！14年后，女儿和爸爸怎么样了 作者：卢卢编辑：贾方方 出品：婚姻与家庭杂志 十几年前，一个才4岁就被妈妈逼着做饭的日本小女孩红遍网络，她的故事让无数人飙泪。 每天一大早，其他同龄的孩子还在赖床、撒娇，家 […]
癌症曾让人谈之色变，似乎一旦确诊就只能等死。然而，医学的飞跃式发展，尤其是手术、放疗、靶向治疗及免疫治疗等先进手段的不断革新，使癌症生存率有了显著提升。近年来，日本逐渐应用一种新的联合疗法——免疫细胞疗法+功能医学营养支持，这种联合疗法有望 […]
一名55岁的男性患者，其实早在一个月前，就已经反复出现头晕目眩及耳鸣的症状了，但他却始终没有重视，还误认为是颈椎病引起来的，一个月后，这名患者突然出现一侧肢体的麻木乏力及活动障碍，送到医院之后才发现，原来已经罹患了脑梗。 在很多人看来，脑梗 […]
许多人早上仰赖一杯咖啡来唤醒自己，但根据选择的冲泡方式，这杯咖啡可能对健康有利也可能有害。一项研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物质，比你一整年从食物中的农药残留摄取量还多。然而，至今从未有证据显示咖啡会导致人类罹患癌症，《每日邮报》报道， […]
一名52岁的患者，最近一段时间他得了一种怪病，只要多喝点水，自己的肚子就会变得很大，为了查明病因，患者来到医院，医生说，患者的腹腔里有大量的积液，进一步检查显示，患者还罹患肝硬化。 肝硬化是一种慢性肝脏疾病，主要特征是正常柔软的肝脏组织逐渐 […]
一项包含2.4万余名美国人的前瞻性研究提示，每天仅吃一顿饭会增加死亡风险，不吃早餐会增加心血管死亡风险，而不吃午餐或晚餐则增加全因死亡风险。 而且，光保证一日三餐还不行，还要注意控制相邻两餐之间的时间间隔。该研究发现，两餐间隔若≤4.5小时 […]
许多人早上仰赖一杯咖啡来唤醒自己，但根据选择的冲泡方式，这杯咖啡可能对健康有利也可能有害。一项研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物质，比你一整年从食物中的农药残留摄取量还多。然而，至今从未有证据显示咖啡会导致人类罹患癌症，《每日邮报》报道， […]
遗传，是指生物体的性状通过基因从父母传递给后代的现象。比如某些疾病由明确的致病基因突变直接导致，携带特定基因型的个体必然会表现出相应特征或患病。 而遗传易感性，是指个体因携带某些基因变异而增加患某种疾病的风险，但并非必然发病。疾病的发生还需 […]
红枣作为广受欢迎的滋补佳品，在大众饮食中占据着重要地位。据统计，我国红枣年产量已突破700万吨，其富含的维生素C、铁、锌等营养成分，让它在补中益气、养血安神等方面功效显著，深受各年龄段人群喜爱。然而，很多人不知道的是，红枣在搭配上存在一些禁 […]
在我们的日常生活中，多吃水果已经成为了一种简单而有效的方法，用以增强我们的免疫力。这些色彩斑斓的自然馈赠，不仅以其鲜美的味道吸引着我们，还富含多种对身体有益的营养物质。例如，维生素C在水果中含量丰富，它对于促进白细胞的生成和功能至关重要，而 […]
