致命美味！这些日常食品竟增加50%心血管死亡风险 “超加工食品”听起来很陌生？但其实它普遍存在于我们的日常生活中！包含超商微波食品、台风天必囤的泡面、拜拜少不了的罐头、零食柜绝对有的洋芋片等。不过“初日诊所”减重专科暨家医科医师魏士航提醒， […]
人到老年，最重要的是养护精气，不要过度消耗。 “长寿的人都比较懒”听起来有些匪夷所思，但仔细琢磨，也并非全无道理。近年来，越来越多的研究指出，适当减少某些频繁的活动，尤其是一些60岁以后常做的事，可能对延年益寿大有裨益。与其说是“懒”，不如 […]
随着老年化社会的到来，阿尔兹海默症（老年痴呆症）的问题日渐凸显。 据统计，全球已有约5000万老年痴呆患者，这个数字还在以每年近千万的速度增长，预计到2050年，患者数量将突破1.52亿。 如何预防和治疗老年痴呆症，目前尚未有统一定论，但不 […]
在快节奏的清晨，一顿营养丰富又快手的早餐，能为一天注入满满活力。蔬菜鸡蛋饼就是这样的宝藏美食！将多种蔬菜与鸡蛋、面粉巧妙融合，只需10分钟，就能煎出鲜香软嫩的饼。无论是上班族、学生党，还是宝妈，都能轻松驾驭。接下来就跟着这份详细教程，开启美 […]
健康、正确的饮食有助延长寿命，日本有一项追踪60年的大型研究，长期观察“健康长寿者的生活习惯”，医生大平哲也点出关键之一是摄取健康食材，他透过实测，三周餐餐都摄取鱼类，不吃肉，结果不仅血脂降了一半，血液也变得清澈；他表示，若觉得鱼类处理起来 […]
华裔名厨张晴月（Shirley Chung）去年透露罹患第4期舌癌，踏上辛苦的抗癌之路，近日她开心宣布治疗成功，肿瘤可说完全消失，医生提醒民众务必注意3个常被忽略的舌癌症状。 这位参加烹饪竞赛型节目《顶级厨师》（Top Chef）第11季的 […]
照顾肠道健康，不仅消化系统获益，免疫系统、大脑与心脏同样受惠；这是因为肠道里的微生物群会影响身体营养吸收、荷尔蒙分泌与神经传导物质。健康网站Eating Well报道，众所周知，饮食对肠道健康扮演关键角色。该网站采访营养学家，重新认识六种被 […]
日本人这一次拿了个冠军，根据世界卫生组织2020年的研究报告，日本以人均84.6岁的高寿排在了世界第一位，是全球最长寿的国家。 其实这还算保守了，日本劳动省就在今年的5月份，公布了一项国内地区的平均寿命报告，其中麻生区以男性平均年龄84岁， […]
导语：“天然解毒王”被发现！每周吃1次，给肝脏“洗个澡”，体内毒素全走开 大家好，我是傻姐美食，春天是养肝的黄金季节，万物复苏，阳气升发，正是调理身体的好时机。在这个充满生机的季节里，我们不仅要欣赏美丽的风景，更要关注自己的健康。肝脏作为人 […]
“脑雾”这个词，应该是新冠疫情后才真正被大家注意，不过，当这个词汇被提出来后，很多人才惊觉，原来自己过去早就有这情况了，这些思绪混沌、记忆力变差、注意力难以集中的现象，可能并不是单纯的疲劳或压力，而是一种大脑发出的警讯。 “脑雾”＝大脑慢性 […]
导语：这5种菜富含“叶酸”，建议常吃，小孩促发育，老人增强免疫力！ 叶酸是一种水溶性维生素，对我们人体的健康起着极其重要的作用。我们都知道准妈妈在怀孕期间要适当补充叶酸，因为它是胎儿神经管发育的关键营养物质；另外，叶酸还可以维护心血管的健康 […]
黄曲霉毒素被国际癌症研究机构列为1类明确致癌物，持续每天摄入1纳克/公斤体重，比如说一个成年人是60公斤的体重，持续每天摄入60纳克的黄曲霉毒素，肝癌的风险增加4.6倍！ 1纳克等于0.001微克！ 所以黄曲霉毒素是一种剧毒。 相关研究显示 […]
随着年龄的增长，保持身体的健康与活力显得尤为重要。营养学研究表明，硒元素在抗氧化、免疫调节等方面扮演着重要角色，尤其对于退休人士而言，硒的摄入有助于延缓衰老、保持青春活力。许多退休营养师已经意识到这一点，纷纷将高硒食物加入日常饮食中。今天， […]
牛肉和土豆是家常菜中的经典搭配，牛肉的醇香与土豆的绵软相互融合，既能满足口腹之欲，又富含营养。想要做出一道既好吃又嫩的牛肉土豆，关键在于选材、处理和烹饪技巧的把握。以下从多个角度详细解析如何烹制这道美味。 一、选材与预处理 1.牛肉的选择： […]
黄瓜是“激素瓜”，不仅有毒还致癌？提醒：这种黄瓜确实要少吃 “减肥少吃点黄瓜，都是激素还有毒，吃多了致癌。” “妈，您都是从哪儿听来的这些谣言，别总瞎上网。” 看见晓晓又在吃黄瓜减肥，妈妈担忧的叮嘱道。 晓晓是个胖丫头，妈妈也一直都支持她减 […]
导读：每年进入五月后，随着天气越来越炎热，大家对水果的需求越来越高了，而每年5月份，刚好是水果青黄不接的时候，此时很多水果不仅价格贵，而且还有一些水果还有可能在生长时，打了激素催熟的，而这种打了激素的水果，不仅味道差，而且长期食用，对身体的 […]
人啊，到了七十岁，那过得可真是千差万别。 有人就变得蔫蔫儿的，像枯了的树叶一样；但也有人活得那叫一个精神，就跟大夏天绿油油的树荫似的。 要是想再活20年，这秘诀可不在那些瓶瓶罐罐的药里，而是在日常生活的一点一滴当中。 老祖宗早就说了：“动则 […]
春暖花开，也是适合户外运动的时间，各地开始出现形式多样的马拉松比赛。生命在于运动，但也要注意别让运动威胁生命。 近日，美国埃默里大学和瑞士洛桑大学的研究团队合作，基于3000万名马拉松参赛者的数据发现，参赛者应注重心血管疾病筛查。另外，优化 […]
近期，麦克马斯特大学的一项新研究揭示，超加工食品(UPF)不仅与高血压、胆固醇升高等健康问题相关，还可能通过一系列机制对心脏代谢造成负面影响。 该研究对6000名加拿大成年人进行了精确抽样调查，结果表明超加工食品的摄入量与心脏病、2型糖尿病 […]
刘阿姨今年59岁，退休后明显感觉自己的身体不如从前了，之前一口气上7楼不带歇的，现在上个3楼都得中途停一会. 不知道是不是错觉，看着镜子里的自己，都有点认不出里头满脸皱纹的人。 刘阿姨跟老友说起近况，老友安慰她精气神那么好，没必要自己太大压 […]
