卫生福利部基隆医院营养师林钰庭建议可以运用“天然干货食材”自制高汤包，利用食材的氨基酸与核苷酸，堆叠出自然鲜味，能大幅降低钠含量，也让年菜风味更有层次。林钰庭表示，将昆布、干香菇、小鱼干、虾米、干贝、红枣与枸杞等天然干货，根据自身喜好搭配， […]
近年许多研究发现绿茶、咖啡拥有诸多健康效果，但其实在常见的美味茶饮中还有一位重量级的角色“红茶”，也具有稳血糖、降血压等效果，带给健康的帮助也不容小觑，是平常可积极饮用的良好饮品。而日本管理营养士更指出，红茶喝对时机，还有助于抑制脂肪吸收， […]
医师喝咖啡并不是奇怪的事，不过爱咖啡成痴，兼具医学教授、咖啡达人双重身份，走遍全球咖啡产地，甚至自创咖啡品牌的医师就很罕见了。台大乳房外科教授张金坚，从年轻时排斥咖啡，到现在以500篇医学文献为基础推广咖啡对健康特别是防癌的好处，这意外的人 […]
随着年龄的增长，尤其是超过76岁以后，人的身体和心理都会发生一系列显著的变化。这些变化有的可能表现得比较明显，有的则在不经意间悄然发生，影响着老年人的生活质量和健康状态。 许多医生和专家都直言不讳地指出，76岁之后，老年人常常会面临一些常见 […]
在一个明媚的春日早晨，林阿姨照镜子时，突然发现自己脸上出现了几块不明的红斑。她以为自己只是过敏了，或者是换季时皮肤敏感，没太在意。 可是随着时间的推移，红斑不但没有消失，反而越来越严重，手脚也开始浮肿，腰部隐隐作痛。林阿姨很困惑，这一切到底 […]
饮食愈来愈精致，健康却悄悄亮红灯。台湾已有近3成国人面临高血脂问题，其中“三酸甘油酯”超标更是常被忽略的致命警讯。一名年仅30岁的女子，在享用高档自助餐后突发剧烈腹痛，送医确诊为急性胰脏炎，历经两天抢救仍不幸身亡。令人震惊的是，抽血结果显示 […]
25岁王小姐，生活节奏紧凑，日常压力大，为了应付高压的工作任务，白天经常感觉胸闷、没食欲，下班后则报复性大吃大喝宣泄情绪，有时晚餐后还会吃零食“续摊”，甚至开始出现“夜食”，常常睡到一半醒来再吃一顿宵夜。 体重攀升让她更加焦虑，尝试早睡、抑 […]
不少人会趁著年前进行大扫除。重症医生黄轩提醒，大扫除最伤身的不是劳累，而是手上的清洁剂，最恐怖的组合是漂白水（次氯酸钠）+浴厕剂（强酸），两者相遇会瞬间产生大量氯气，这是第一次世界大战时用的化学武器，吸入后可能直接灼伤肺泡，绝对是医疗级的自 […]
夏季一到，很多朋友都在为自己的“减肥大业”努力。随着这些年大家对“节食减肥”的危害越来越了解，更多人已经开始将“吃素食”作为夏日减重的基本操作了。 不过，很多人吃了一个月素菜，不仅没掉秤，反而还重了几斤，还有人甚至在体检中发现血脂不降反升。 […]
农历新年即将到来，9天假期也从今（14）日展开。虽然过年连假是家人团聚、享受美食的重要时刻，但大鱼大肉、熬夜追剧也容易让身体超载。 VTuber“厌世医生阿万”提醒，过年期间不必过度紧绷，只要掌握几个简单原则，就能在享受节庆气氛的同时，替健 […]
来源: 倪海厦养生讲堂 , 文章内容并不代表本网立场和观点。 【⚠️你可能正在“毁掉”女儿的未来！】 你是不是也觉得，养女儿就是要“富养”、要给绝对“自由”？来自倪海厦老师的深度解析，彻底颠覆你的育儿观！原来，无底线的物质满足和放任自由，正 […]
来源: 倪海厦养生讲堂 , 文章内容并不代表本网立场和观点。 你知道吗？ 60岁后，肾脏过滤能力每年下降1%，70岁时已经比年轻时慢了30%～40%！ 更可怕的是——肾脏不会喊痛，它只会用夜尿、水肿、记性差来求救，而你却以为只是老了？ 🔍 […]
过年快到了，家家户户忙着大扫除，你是否也正对着“塞爆的冰箱”和“堆满杂物的柜子”发愁？许多长辈舍不得丢，总认为冰着就不会坏、过期一点点没关系。但功能医学医生欧瀚文示警，这些囤积旧物恐是全家人慢性发炎、肠道敏感的元凶！他点名厨房3大隐形毒物， […]
一个人的身体好不好，从很多地方都能看出来，比如：人的面色是否红润，身体是否健壮，头发是否干枯毛糙，在一定程度上都能反映出一个人的体质。中国农村有句俗话：“寿命长不长，低头看看脚”。那么，真的能从脚看出一个人的寿命吗？ 古代医学认为，人老脚先 […]
癌症长期为国人十大死因第一名，每年夺走无数民众宝贵性命，如何攻克各种类型的癌症，成为医界重要课题，而台中市中国附医近日宣布，与生技公司研发全球首创EXO001靶向外泌体平台，可生成具多靶向辨识能力的纳米抗体CAR-T细胞，目前在多项实体癌动 […]
冬天一到，不少中老年朋友又开始”能省则省”的老习惯，剩菜热三顿，白菜炖一锅。但您知道吗？心脏就像身体的发动机，它跳动的每一秒都在为长寿投票。今天咱们不聊大道理，就说三个既解馋又养心的家常宝贝，保证您看完就想掀开锅盖试 […]
肾脏是人体非常重要的器官，它不仅负责排出体内的代谢废物，还参与调节水盐平衡、血压、酸碱平衡以及红细胞生成。 殊不知，很多人提到肾病，第一个想到的往往是水肿，特别是眼睛、脚踝或者手指容易浮肿，但在笔者看来，肾病早期真正危险的信号并不是水肿，而 […]
“你看看我这小胳膊小腿，以前可不是这样！”清晨的公园长椅上，64岁的张大爷一边和老友唠嗑，一边苦笑着拍拍自己的腿。老邻居王阿姨气喘吁吁提着菜篮子也凑过来：“年轻时拎几十斤东西，一点不带喘的，现在上个楼梯都觉得腿软。” 大家你一言我一语，聊到 […]
早上7点刚过，48岁的王先生像往常一样，从床上起身，准备去上厕所。他已经连续半年，每天排便两到三次，而且每次都带点油腻感，颜色发浅。他本以为是自己最近吃太素所致，没当回事。 直到一次单位体检时，医生发现他的胰腺酶指标异常，再加上消瘦明显、乏 […]
长期以来，我们习惯用“早起百灵鸟”和“熬夜猫头鹰”来简单划分人群。但最近发表在《自然通讯》杂志上的一项研究表明，这种二分法已经过时了。科学家通过对27030名英国生物银行的成年人以及超过10000名美国青少年的数据进行分析，发现人类的睡眠模 […]
