遠離疲勞 「升壓食物」少碰為妙；這些食物 讓身心快樂年輕
壓力大或是憂鬱時，用吃來紓壓是很常見的方式，但已有研究顯示，吃錯東西反而造成情緒更低落、疲勞感加倍甚至失眠！而日常生活與環境中各式壓力依然存在，除了找到適合紓壓方式，也要積極攝取能解消壓力的食物，擺脫各種壓力源，讓今天比昨天更美麗年輕！
遠離疲勞，「升壓食物」少碰為妙！
１、高鹽份食物
琳琅滿目的加工零食吸引人在方便忙碌之餘解饞，也能當作消夜填填肚子。但這些高鹽份食物吃多了產生鈉滯留，身體循環變差、代謝變慢，長時間累積下來身體容易感到疲憊水腫。另外像是香腸、火腿、培根等，為了調味與保存方便，鹽份都偏高，少吃為宜。
２、高糖份食物
常常說女生有兩個胃，一個裝日常食物，另一個裝甜點，其實現代男生對甜食的胃口也不惶多讓。大家常說甜點吃了有幸福感，這是因為血糖上升，誘發腦部中樞釋放多巴胺，啟動大腦的獎賞機制，甚至像毒品一樣讓人上癮！高血糖反覆不穩定，長期下來容易導致肥胖相關代謝症候群，也造成身體各部分細胞糖化等慢性發炎癥狀。
３、高油份食物
高脂食物普遍噴香好吃，例如滷肉飯、雪花牛漢堡等。而油炸物像是炸雞、薯條…更是酥脆可口令人難忘。但消化這些高脂食物會增加腸胃負擔，讓腦袋昏沉疲倦。過度食用除了造成脂肪肝，也增加心血管疾病與中風風險。
「減壓食物」讓身心快樂年輕！
1、抗氧化食物
抗氧化幾乎成為抗老的代名詞，因為身體組織損傷發炎，大部分源自於氧化壓力(oxidative stress)。而不良生活習慣，藥物、創傷、發炎和環境毒素等因素，都會加重身體氧化壓力。研究顯示多吃多色蔬果能幫助身體抗氧化，這是因為蔬果中含有大量各式植化素、維生素與礦物質，能協助身體維持機能，例如維生素ACE和Ｂ群、β-胡蘿蔔素、茄紅素還有花青素等等，其營養功能都為人熟知。另外小麥草苗也含有超高量SOD超氧化歧化酶、其抗氧化力是維生素Ｅ的十倍。而傳統藥材食材中的人蔘及靈芝皂甘、山藥與薏苡仁多醣等等，對身體都有極佳的保護作用。而科學家也普遍認為，不同植化素一起攝取吸收，也有彼此幫補的協同作用(Synergy)。
2、含鈣鎂鋅多種礦物質食物
鎂能抑制神經亢奮、而鈣與鋅都能穩定神經幫助入睡，讓我們在高壓狀態依然能維持穩定心跳、調節血壓並舒緩情緒。而睡眠品質提升有助於身體夜間的修護機能。海鮮、豆腐、深綠色蔬菜、堅果與全穀類食物，都含有礦物質營養，特別是台灣隨手可得的香蕉，更是被譽為快樂水果。此外營養補助品中的珍珠粉其礦物質含量也非常豐富。
3、人體必須氨基酸–色胺酸與酪胺酸
色胺酸和酪胺酸都是重要的神經傳導物質原料，人體無法自行合成。兩者與情緒控制、注意力、睡眠還有心血管等重要機能相關。色胺酸是腦內製造血清素及褪黑激素的前驅物，而酪胺酸為多巴胺前驅物。兩者都可由雞蛋、牛奶、深綠色蔬菜、香蕉、豆類堅果、螺旋藻、蜂王乳以及魚類等食物中獲得。掃除疲倦壓力，情緒穩定好眠，身體才能日夜接續完整修復機能以抵禦壓力維持健康，均衡攝取好食物是必要重點。
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來源：康健網