晚餐2習慣 使胃癌風險飆漲7.4倍
晚餐吃太晚、飯後立刻躺平，小心胃癌悄悄上門。腸胃科醫生鄭泓志分享一項研究，晚餐吃得晚又沒有散步習慣，比起早進食又有散步的人，得到胃癌的機率高出7.4倍，特別是55歲以上族群最要小心，建議睡前3小時不要進食、飯後至少散步10分鐘，減少胃癌發生機率。
腸胃科醫生鄭泓志在臉書粉專分享研究指出，晚餐後有沒有動一動、飯後與睡眠的間隔時間，都會影響胃癌的發生機率。晚餐後不到3小時就入睡，胃癌風險會明顯上升，且時間越短，風險越高;吃完不動風險會再翻倍，沒散步的人，比有飯後散步習慣者，罹患胃癌的機率高出近3倍;晚餐吃得晚又沒散步，比早點吃飯又有散步的人，罹患胃癌的機率高出7.4倍。
3原因損害胃部健康
鄭泓志進一步解釋，晚餐後，胃需要時間消化食物，太快躺下會造成胃排空減慢，增加胃部壓力，而未消化的食物若長時間停留，會刺激胃黏膜，增加慢性發炎與細胞變異的風險。
此外，吃完馬上躺平，會讓胃酸更容易流回食道，造成胃食道逆流，長期的胃酸刺激，可能讓食道下端細胞發生變異，增加賁門腺癌風險。消化變慢也會影響胃內菌群，讓胃癌的主要致癌因子「幽門螺旋桿菌」繁殖增加，晚餐後散步是一種保護機制，能促進胃腸蠕動、加速胃排空，減少胃酸逆流和細菌增生，降低長期發炎對胃的傷害。
簡單4招降低胃癌風險
鄭泓志表示，該研究證實，延長晚餐與就寢的間隔時間、養成飯後散步習慣，可以降低胃癌風險，特別是55歲以上族群。他建議可以做以下4招：1.晚餐時間別超過晚上8點
早點進食能讓胃就有足夠時間完成消化，若工作忙碌，可以把晚餐拆成2次進食，下午5點先吃一部分，晚上8點前再補充一點輕食，如水果、優格、堅果。
2.睡前3小時內避免進食
高脂、高糖、高鹽的食物最需避免，吃了容易造成胃部負擔。晚餐若吃得晚，可以適當延後睡眠時間，讓胃有足夠時間消化。
3.飯後至少散步10分鐘
散步能讓胃有機會消化食物，如果沒時間散步，可以選擇站立或做簡單的家務，避免馬上坐著、躺下。
4.定期檢查胃鏡及幽門螺旋桿菌
有胃癌家族史、慢性胃炎或胃食道逆流等問題的人，更應該定期檢查，才能及早發現、治療。
來源：中時新聞網