为啥中国脑梗越来越“猖狂”呢？劝告：三种调料，请勿滥用
脑梗是因为脑血管因为缺血缺氧而造成脑组织的坏死，在临床上有很多的说法，比如脑梗死、脑梗塞，涵盖了很多的类型，比如脑血栓形成，是在大动脉硬化斑块的基础上形成的血栓。
脑梗塞的原因
第一：高血压引发脑梗塞。高血压患者很容易出现血管变窄的现象，而且很容易出现血管堵塞，在这种情况下就会形成血栓，所以高血压患者更容易出现脑梗塞。
第二：糖尿病引发脑梗塞。糖尿病是一种慢性疾病，这种疾病很容易导致血管出现病变。并且糖尿病还会导致血液的黏稠度增加，导致血液聚集，引发脑梗塞。
第三：动脉硬化引发脑梗塞。动脉硬化是引发脑梗塞的主要原因之一，在出现动脉硬化后就很容易导致血管内皮出现损伤。损伤部位容易形成血栓，出现脑梗塞。
第四：遗传引发脑梗塞。脑梗塞具有有一定的遗传性，如果家族中出现高血压，高血脂，糖尿病等患者，出现脑梗塞的几率会高于普通人群。
第五：缺乏运动引发脑梗塞。平时适当进行锻炼，能够帮助降低血压和体重，同时还能帮助降低心率，这样能够有效防止脑梗塞的发生。
脑梗高发人群
（1）有脑梗塞家族史的人。
（2）高血压及某些低血压病人。
（3）糖尿病病人。
（4）脑动脉硬化病病人。
（5）肥胖病人。
（6）多血质人，指红细胞增高、红细胞比积增高的人。
（7）高凝状态及血脂增高的病人。
（8）低纤溶状态者，指自身溶解血栓的功能下降。
（9）高黏血症，指纤维蛋白原、血脂、红细胞增高、高凝等原因造成的血液粘滞度增高的病人。
（10）大量吸烟的人，每天10支以上，超过10年。
（11）血栓前状态者，泛指曾有一过性脑缺血发作或心绞痛发作等。
（12）老年人。
为啥【1】食用油
食用油是人体的三大营养物质来源之一，重要性不言而喻，但是不少朋友平时大鱼大肉，而且喜欢吃油炸油煎的食物，这样就会导致摄入油脂超标。
摄入油脂过多就会造成血脂异常，从而增加脑梗死风险。根据我国膳食指南建议成人每天摄入的油脂应该控制在25~30克之间，为了达到这个目标，平时做饭的时候应该注意食用油的用量。
建议大家最好选择以植物油为主，当然也不是说动物油不好，只是饱和脂肪含有的量比较多。建议大家合理搭配食用油，这样才能达到真正养生效果。
【2】食盐
食盐属于比较重要的调味品，做饭的时候不用盐，食物的味道就会大的折扣，此时更容易导致人的食欲受到影响。
现在很多人在做饭的时候，会放入很多的食盐。与此同时，不少人还有喜欢吃零食的习惯，这样的话就会导致摄入的食盐量在不知不觉中超标。
长期摄入超标的食盐会造成水钠潴留引起高血压，如果血压控制不理想就会损伤血管血管受损，本身就是动脉硬化的基础病理变化。
动脉粥样硬化发生在脑血管的时候，就会增加脑梗死的几率。有些人在生活中喜欢吃腌制的咸菜腊肉等，同样会摄入食盐超标。
【3】糖
糖是很多人喜欢的一种调味品，有些人可能认为自己平时不爱吃糖，但是在吃饭的时候也会摄入糖分比较多，比如糖醋排骨，糖醋鱼等。
有些朋友还特别喜欢喝饮料吃冰激凌，不知不觉就会导致糖分摄入过多，更容易对心血管造成严重损伤。
如果长期摄入太多的糖，增加肥胖的风险，而肥胖本身就是高脂血症、高血压、糖尿病等疾病的风险。因此，糖吃多了就会增加脑梗死的风险。
含糖较高的食物相对比较多，希望大家一定要控制好摄入量，这样才能达到真正强身健体的效果，如果您平时比较爱吃含糖量高的食物，那就要合理控制一下，以防自身健康受损。
延伸——突发脑梗塞好的自救方法
脑梗塞是致死率、致残率极高的疾病之一，突发脑梗塞后4.5小时内进行动脉、静脉溶栓可降低致残率，突发脑梗塞好的自救方法主要分三步：第一步使用120法则判别突发脑梗塞先兆，第二步确认突发脑梗塞后如何自救，第三步日常如何防范突发脑梗塞。
一、120法则判别脑梗塞前兆
1、1是指看1张脸，如是否突然出现口角歪斜、流口水、面瘫不对称的症状；
2、2是指查2只胳膊，如是否存在肢体麻木、平行举起存在单侧无力的情况；
3、0是指聆听语言，是否说话困难、含糊或不能语言。如果出现上述突发症状可判定突发脑梗塞前兆。
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来源： 预防疾病小知识