立夏养好心,无病一身轻!中医推荐“3碗汤”降糖降脂、除湿降火气
立夏是二十四节气中的第七个节气,标志着春天结束、夏天的正式开始。夏天正式来临,气温逐渐升高,万物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。俗话说:“立夏养好心,无病一身轻。”这个时间正是保养心气最重要的一个时节。
夏天属火,立夏养生要养心
睿鸣堂中医诊所周大翔中医师认为,四季中夏天属火,火气通于心,故夏季与心气相通,人们易感到烦躁不安,易出现失眠症状,故立夏养生注意养心。
此时节,也要注意家中老年人避免气血淤积,当夏日气温升高后,机体的免疫功能也较为低下,生气后易引起心脑血管疾病的发生率升高甚至猝死的情况。因此,人们在春夏之交要顺应天气的变化,做好自我调节,特别是老年人,要预防心脏病发作。
《黄帝内经.四气调神大论》曾描述到“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应养长之道也。”
立夏标志着夏天的开始,温度会逐渐升高,也是万物蓬勃生长的时机,可以善用夏季较长的日照时间来调养身体中的阳气,对于冬季易发作的慢性呼吸道疾病例如过敏、气喘等会有所助益。
而“夏气又通于心”,因此“养心”也是一大重点,《养生论》中记载:“夏日更宜调息静心,…,不可以热为热,更生热矣。”保持心平气和而不烦躁,切勿过度运动大量出汗,才不会使身体累积过多的火气而产生症状,像是失眠、青春痘、便秘、心悸等。
立夏推荐食补1:凤梨苦瓜汤清热消暑降火气
周大翔中医师表示夏天在五行中属“火”,对应的脏腑为“心”,炎热的气候加上现代人常熬夜,喜欢吃油炸、烧烤的食物,容易导致体内火气上升,而出现“心火旺盛”的情况,表现为口干舌燥,口臭嘴破,咽干咽痛,烦躁失眠、大便干硬等状况。
中医的四气五味理论,认为苦味入心,适量食用苦味食物可以清泻心火,用苦味之阴中和夏之阳热。苦味食品多具有解热去暑、抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等作用。
苦味食物首推苦瓜,《本草纲目》记载:苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”,夏天吃苦瓜可以清热消暑降火气,建议可多喝搭配凤梨炖煮成的苦瓜凤梨汤,凤梨味酸生津,可以促进食欲,帮助消化,是夏天清热降火的首选补汤。
立夏推荐食补2:黑蒜鸡汤不上火、降糖降脂保护心血管
虽然夏季炎热,但现代人尤其是上班族多长时间身处冷气房,加上贪凉饮冷,喜吃冰点,反而导致夏天时在体内遗留寒气,到冬天就容易产生病痛。《黄帝内经》提到“春夏养阳,秋冬养阴”,即使在炎热的夏天仍要注意保护体内的阳气。
建议夏天常吹冷气、喝冷饮的人,可以偶尔喝一碗黑蒜鸡汤,黑蒜性温,色黑入肾,可以温补肾阳,黑蒜性质上不如生蒜燥热,较不会上火,适合夏天食用,此外黑蒜还可以降糖降脂、促进新陈代谢、促进循环、保护心血管。
立夏推荐食补3:薏苡仁四神汤、绿豆汤去湿消肿,皮肤不搔痒
周大翔中医师分享立夏天气逐渐开始变得炎热,人体处于高温环境,容易流汗造成皮肤过敏发炎,造持痱子、湿疹或异位性皮肤炎等问题,须注意防晒,以及皮肤清洁。这时“薏苡仁”就是健脾利湿的好食材,立夏可以吃四神汤及绿豆汤,来养脾胃及去湿消肿也可减缓皮肤搔痒所带来的不适。
立夏茶饮养身:山楂薏苡仁麦冬茶
材料:山楂1.5钱、薏苡仁1.5钱,麦门冬1.5钱,党参1.5钱
作法:材料冲洗、沥干后,将材料放入杯中,冲入沸水500c.c.,浸泡15分钟左右即可引用。
作用:山楂能够开胃消食、活血化瘀,薏苡仁健脾祛湿,麦门冬消暑滋阴清热,党参补中益气,夏季饮用可健脾开胃祛湿。
来源:早安健康