喜歡重口味的你 最後落得一身疾病
無論吃飯還是生活，平平淡淡才是真。
近三十年來，中國人餐桌上最大的變化之一，就是越來越重口味。麻辣燙、水煮牛肉、辣子雞、小龍蝦、香鍋、燒烤、火鍋……很多人都處於無辣不歡的狀態。
1、重口味已成很多中國人的飲食常態
臭豆腐、滷雞蛋、宮保雞丁、辣子雞、水煮牛肉……這些國人最愛的「重口味」食物，往往是高鹽、高油、高糖、過辣的。而對於水煮青菜、小蔥拌豆腐、清蒸魚等清淡食物，人們往往嗤之以鼻，無法下咽。重口味，已成為了中國人的飲食常態。
2、滿足口舌之欲，最後落得一身疾病
重口味食物，大多是過甜、過咸、過辣、過油，而這些，都是非常不健康的飲食方式！
過甜：傷心臟、肥胖
糖就像煙草和酒精一樣，而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。事實上，如果長期攝入高糖飲食，可以從上到下毀全身：增加心臟病風險、容易發胖、毀壞牙齒。
增加患心臟病風險：兒童每周少喝1份含糖飲料就能改善心臟健康狀況，降低今後患上心臟病的風險。兒童所喝的含糖飲料份數越多，他們血液中的甘油三酯含量就越高。
容易肥胖：糖攝入過多，會增加超重和肥胖的發生風險。糖可以轉化成脂肪，高糖飲食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危險因素。
毀壞牙齒：飲用含糖飲料後，口腔里的細菌可以使糖和食物殘渣發酵形成牙菌斑。含糖的碳酸飲料有一定酸度，長期飲用會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。
過咸：傷心、傷腎、傷血管
最近，英國醫學雜誌《柳葉刀·全球健康》給出的一組調查數據顯示：在中國，五分之四被調查群體每日平均鹽攝入量12.5g，是中國膳食指南規定（6g）的兩倍多。
研究指出，全球20歲以上人群中，食鹽攝入量平均值，顏色越紅，代表鹽攝入越多。飲食偏鹹的中日韓三國，在鹽攝入上，力壓全球大多數國家。
研究認為，中餐重鹽的特質直接與健康風險掛鉤，也發出「中國菜太咸了」的提醒。
而過量攝入鹽，正是高血壓、心臟病、腎病、中風等疾病的重要成因之一。就這樣許多國人，不知不覺就把自己泡進鹽罐子。
過辣：傷腸、傷胃、膽囊炎
辣椒味辛，性熱，但是辣椒有強烈的局部刺激作用，雖然口服能增進食慾，但是不宜多食，過食可引起頭昏、眼乾，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉。還會誘發潰瘍、傷及腸胃，間接導致高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
吃得太辣不僅使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，也可能妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
另外，過辣會刺激膽囊，尤其慢性膽囊炎、膽石症的人。對於慢性胰腺炎的病人，貪辣容易使病情發作。人到中年，咽炎、慢性氣管炎、口腔問題等，因辣椒素的刺激，更是使病情遷延不愈。辣椒素的刺激，使胃腸黏膜充血水腫，胃腸蠕動劇增，影響消化功能的恢復。
過油：三高、肥胖、傷心腦
油膩食物都含豐富的脂肪，長期攝入這類高脂油膩食物，容易造成三高、肥胖、還會傷及心腦。
三高、肥胖：2009年5月14日的健康時報中指出，吃油多，攝入過多的飽和脂肪，熱量高，容易導致血液里膽固醇增加，加速血管變窄，肯定不利人體健康！
再加上肥胖一來，過多的營養脂類、糖類滯留在體內，時間一長就容易引發高血脂、高血糖、高血壓。
傷心血管：油脂攝入過多，除了造成肥胖外還會導致血液中脂肪酸過多。脂肪酸過剩時主要以甘油三酯形式貯存，沉積在血管里造成動脈硬化，形成血栓，引發心腦血管疾病。
很多人喜歡吃動物內臟、燒烤等多油脂、高膽固醇的食物。再加上久坐不動，體內脂肪堆積，三高無形中飆升。這樣的生活習慣，很可能導致腦梗塞、腦出血、中風等腦血管疾病，從而誘發血管性痴呆
3、無論吃飯還是生活平平淡淡才是真
健康生活，平平淡淡。2017年，國家衛生計生委提出「三減三健」的健康生活方式，即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼。
減鹽：每天別超6克
建議用定量鹽勺，如果覺得口味不好，不妨加醋、胡椒等來調味。另外，購物時要有標籤意識，比如午餐肉等，看看裡面的鹽含量是多少，特別是鈉含量。
減油：每天別超30克
建議家庭用油要使用控油壺，把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用。烹調食物時儘可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法，如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。
減糖：總澱粉攝入量要控制
很多人一說減糖，就想著不吃含糖的食物，對甜味的食物能拒就拒。其實我們所說的減糖，不僅僅包括通常的單糖、雙糖、果糖等，澱粉類食物也要控制，比如米飯、麵食等。
簡簡單單白開水，比酒水、飲料更健康，不會引起肥胖、糖尿病、高血脂等。很多人這一生，喝過各種高檔飲品、各種名目檔次的酒，這也成為一個人標榜身份、歷經世事的象徵，然而喝到最後才發現：原來最健康的還是那杯涼白開。
有些人吃過那麼多高檔酒店、山珍海味、美味珍饈，到頭來血壓高了，血糖高了，血管堵了，活到最後才明白，原來最健康的、最香的還是自己家裡的三五小菜和一碗雜糧配青菜。
所以，無論吃飯還是生活，平平淡淡才是真！
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來源：藥師心語