孩子吃魚更聰明?這幾種魚最好別吃
親貝網小編了解到,為了能讓孩子變聰明,不少家長可謂煞費苦心。在所有的食物當中,補腦效果最好的當然就是魚肉。魚肉不僅鮮美,營養價值也非常高,但所有的魚肉真的適合孩子吃嗎?
魚肉能否讓孩子變聰明?
根據相關研究數據證明,每周吃兩次以上魚肉的孩子,智商比很少吃魚的孩子要高。同時,魚肉中含有的優質蛋白,能夠有效提升孩子的記憶力,語言能力,思維能力和運動天賦。
魚肉中含有鈣、鉀、硒等微量元素,以及維生素ABD族,還有豐富的DHA,對兒童大腦發育和智力發展以及改善視力都有非常好的促進作用。所以說經常給孩子吃魚好處非常多,但並不是所有的魚肉都適合孩子吃。
不要給孩子吃高汞魚
很多家長給寶寶選魚的時候,只有一條標準——刺多不多。實際上,魚肉中的汞含量更需要家長的注意。汞作為一種天然元素,容易對孩子的神經系統造成損害。不只是嬰幼兒,就連孕期和哺乳期的媽媽也需要高度謹慎。常見的高汞魚,如馬林魚、旗魚、鯛魚、方頭魚、大眼金槍魚和鯊魚。
當然像鯽魚、草魚、鰱魚和鰣魚,這些刺太多的魚,也盡量少給孩子吃。
吃魚頭能補腦?
中國人講究吃什麼補什麼,魚腦的主要成分是磷脂和蛋白質,最適合補腦的DHA含量遠不如魚肉,想給孩子補腦,還是選擇魚肉?
吃魚膽降火?
先不說魚膽能不能降火,魚膽中含有的氫氰酸是一種毒性非常大的物質,只需要幾克就能讓一個成年人中毒,更何況是小孩子?別說給孩子吃魚膽了,就連處理魚肉的時候都要小心翼翼,避免膽汁濺到眼睛。
所以綜合來說,建議每周給寶寶吃兩次以上的魚肉,選擇營養價值高、DHA含量高、汞含量低、魚刺少的魚肉。
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來源:生活大火鍋