为什么茶叶水放久了，表面会有一层油膜，在光照的情况下还会呈现彩色状，稍微碰动这层膜还会裂开，那这样的茶还能喝吗？对于茶水中凭空出现的油墨，有人猜测它是农药残留，因此很多人在看到后都会将茶水倒掉，而有的人则认为这是炒茶时留下的油，喝了也不 […]
今天的好习惯是：🏃🏻♀️晚上18点后锻炼🏃🏻 降血糖、降心血管疾病风险效果最好 (看到这段话，心里是不是立刻浮现了某人的名字，感觉 TA很需要这个信息?别犹豫，直接一键转发，让 TA知道你的关心。) 中年人发福到底有多容易? 上有老下有小 […]
牛奶，被誉为“营养宝库”，其钙质与蛋白质的含量尤为丰富，是日常饮食中不可或缺的一部分。 如何让牛奶的营养价值最大化，避免喝的不对伤身体?以下八个问题，让您在享受牛奶美味的同时，也能喝出最佳效果，为健康加分! 1.牛奶早上喝还是晚上喝好？ 早 […]
在熙熙攘攘的城市中，人们总是步履匆匆，忙碌于生活的各个角落。然而，就在这样的日常背后，一场悄无声息的“健康危机”正在悄然蔓延。它没有剧烈的疼痛，也没有明显的征兆，却在不经意间威胁着我们的健康。今天，我要和大家聊聊那些隐藏在日常散步中的“健康 […]
很多潮汕人说，生腌是那种只有吃零次和无数次的“慢性毒药”。 炎炎夏日，有什么比冰镇后的生腌更令人快乐的呢？沙虾清甜肥厚，血蛤肉质脆嫩，青膏蟹细嫩鲜美、入口时还带着一点冰沙感……即使对刺身无感的食客，也很难不为生腌心动。 然而，生腌再美味，也 […]
脑出血是一种来势汹汹的急性疾病，常常让人措手不及。很多人误以为脑出血的唯一信号是突发的剧烈头痛，但实际上，脑出血的早期信号远不止于此。在临床工作中，我发现许多患者的脑出血是从一些容易被忽视的微小症状开始的。这些症状就像隐藏在日常生活中的“健 […]
羊肉炖白菜，这道菜不仅味道鲜美，营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳选择。无论是寒冷的冬天，还是温暖的秋季，羊肉炖白菜总能给人带来温暖和满足感。今天，就让我们一起深入探讨这道经典家常菜的做法与技巧，让你在家也能轻松烹饪出美味 […]
想必大家都明白，蛋白质是维持生命活动必不可少的营养成分。在生活中补充蛋白质，主要是通过吃禽蛋类食物。他们又分为鹌鹑蛋、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋4类，那么这4种蛋类，哪一种营养价值更高呢？ 相比之下，我们使用鸡蛋的数量是比较多，鸡蛋可以作为早餐食用， […]
这种肉就是：加工肉制品。 研究所的读者们很多都知道：世界卫生组织把加工肉制品，划分为一类致癌物，长期吃会增加患癌的风险。 但在现实生活中，我们发现大家(包括知道这些的研究员们)还是吃的很起劲。 毕竟，加工肉真的到处都是，避无可避呀～ 加工肉 […]
我们常说“一天一个苹果，医生远离我”。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近的一个。 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 你一般会怎么吃苹果？洗干 […]
以前，人们都认为胡萝卜所含的β－胡萝卜素对人体有益，对肺癌也有预防作用。世界癌症研究基金会的《关于饮食和肿瘤的指南》在第二版当中指出：胡萝卜可能对某些肺癌患者不利，特别是通过各种工业化方法加工而成的胡萝卜素。 当然一般情况下，其他癌症(非肺 […]
过敏是机体对某些药物或外界刺激的感受性不正常增强的现象。春季过敏主要由花粉、霉菌等引发，常见症状包括鼻塞、眼痒、咳嗽等。 很多人在日常生活中忽视一些不良习惯，这些行为可能无意中加剧过敏症状，甚至诱发严重并发症。以下是需要警惕的6个错误做法及 […]
为什么有些人，看起来总是比实际年龄更年轻？想维持冻龄外表，是不是只能常常做医美？其实，只要日常生活中很多习惯正确了，人就不会老化太快！以下4种延缓衰老的好习惯，你学起来了吗？ 延缓衰老习惯1：你早点吃了吗？ 2024年在《食品与功能》国际期 […]
吃鱼能补充优质蛋白质，常吃鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类，研究指出还有保护心脏、降低坏胆固醇、预防动脉硬化的效果。不过吃鱼也要聪明吃，爱吃“5种鱼”可能造成负面影响，例如容易吃进毒素或重金属，甚至提升致癌风险。 1.炸鱼 […]
肾脏作为“沉默守护者”，它的健康直接关乎全身机能。肾脏主要负责过滤代谢废物、调节水电解质平衡以及分泌激素调节血压等，默默帮人体清理身体垃圾。 然而，肾脏受损时往往悄无声息，早期症状隐匿容易被忽视，等到出了问题，可能已经很严重，需长期透析或肾 […]
对于人类来说，很多基本生理功能的执行都离不开水。 水占了人体的60%-70%，要有足够的水，人体才能平衡体内温度，保持细胞存活。 正常情况下，人体内每天的水分损失小于体重的2%。 一旦缺水占比大于2%，心血管系统、内分泌系统、消化系统都会发 […]
家人们，不知道你们有没有过这样的感受：随着年纪慢慢变大，腿脚越来越不听使唤，爬几层楼梯就累得气喘吁吁，关节还时不时隐隐作痛。每次看到那些腿脚灵便的老人，心里是不是既羡慕又疑惑，他们到底有啥保养秘诀呢？其实啊，养骨可是关键！今天我就给大家分享 […]
一提到癌症，相信绝大多数人都会感到恐惧，而且据相关临床数据显示，近些年来，虽然我们已经在癌症的治疗方面，取得了巨大进步，攻克了许多癌症治疗的难题，但是就全球范围内的癌症种类以及癌症患者人群来看，无论是哪种类型的癌症，其整体发病率都还是比较高 […]
作者： 李冬琪 别以为阿尔茨海默病只是爷爷奶奶的“专利”！这病如今可不挑年纪，年轻人也可能中招。临床上，最年轻的患者甚至不到40岁！不良的生活习惯和饮食正在让阿尔茨海默病悄悄“年轻化”。别慌，赶紧来了解它的“蛛丝马迹”，改掉坏习惯，保护你的 […]
水果保存与食用的正确方式，你做对了吗？水果是日常生活中不可或缺的营养来源，富含维生素、矿物质与膳食纤维，但你知道吗？保存不当或食用方式错误，可能会让水果营养流失，甚至变质影响健康！今天，我就来分享最新的水果保存与食用正确观念，让大家吃得更安 […]
