海外中文網站

一日三餐，晚餐是一天中的最後一餐。但正如一萬個人有一萬種晚餐的打開方式，有的乾脆不吃、有的吃很豐盛、有的馬馬虎虎、有的吃很早有的吃很晚……

今天減 約 想跟大家說的是，其實，晚餐吃得方式不對，不但有可能對你的身體造成傷害，還會導致發胖！所謂晚餐“五不過”，一起看看你中了幾招？

晚餐不過飽

晚飯吃太飽，尤其是高蛋白飲食，最直接的後果就是加重整個消化系統的負擔。

睡眠過程中胃腸道殘留過多食物，就要延長消化過程，導致消化功能紊亂，進而誘發胃炎、胃潰瘍，便秘、甚至大腸癌等疾病。很多男性朋友晚上不僅大吃大喝，還喜歡酗酒，極端情況下還會誘發胰腺疾病。

建議：如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那麼正常的晚餐應該吃到7分飽。

所謂7分飽，大概是這個感覺——胃還沒有覺得脹起來，也沒有負擔感，但已經不太想吃東西了，只是習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把吃的拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前也不會覺得餓。

晚餐不過葷

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。

另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。

若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。

晚餐不過甜

晚餐吃太甜，容易給腸胃消化造成負擔，而且大部分人晚餐後運動少，攝入的糖分很難消化分解而轉換成脂肪，容易造成肥胖，長此以往必然加重高血壓等慢病。

晚餐不過晚

一般來說晚飯最好是在18:00左右，最晚不超過晚上20:00。這樣食物才能在睡覺前得到很好的消化。

不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。這樣導致胃腸被迫“加班”直接影響睡眠，導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。

同時，在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收之外，餘下須經尿道排出，如果晚餐吃得太晚，當排鈣高峰到來時人們已經入睡，尿液不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

晚餐不過長

晚上吃飯的時間不能太長。很多人都是下班回來，緊接著急忙下廚房，等飯菜做好上桌後，踏踏實實的和家人一起邊看電視、邊聊天、邊吃飯。

一個晚餐能吃40分鐘到1個小時，吃飯後，電腦前一坐，玩到很晚才想起來，收拾餐桌上的碗筷，這樣的吃飯方式，不僅會讓你不知不覺的吃進很多的食物，增加腸胃負擔，會讓體重有上升的幾率，另外吃飯注意力不集中，會讓腸胃供血不足，影響消化功能。

減 約 建議大家吃飯時間別超過半個小時，吃完飯家裡人一起收拾餐桌，做一些家務，然後可以下樓到小區公園裡散散步、聊聊天。

這些活動都會讓你消耗體內熱量，避免肥胖的發生，讓慢性病遠離自己哦。

來源：減約