三九補一冬，來年無病痛
民諺說：「三九補一冬，來年無病痛」
三九天，是一冬之中最冷的一段日子，也是冬令進補的最佳時機。
此時人體內陽氣初生，最易吸收外來的營養。
儒風君特別整理了三九進補食物榜，助您溫暖過冬！
1
第一果——枸杞
枸杞性甘、平，歸肝腎經，是一種葯食同源的優質食材。
不僅含有人體所需的多種營養，還具有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效。
《神農本草經》記載，枸杞「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑」。
能有效抵抗衰老，防止極冷即熱天氣對人體造成的傷害。
對肝腎陰虧，腰膝酸痛，視力衰弱及糖尿病等均有助益。
2
第一肉——羊肉
《本草綱目》記載，羊肉能：「暖中補虛、補中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。」
民間也有「想要長壽，常吃羊肉」的說法。
羊肉的肉質細嫩，富含蛋白質和維生素，且脂肪含量相對較低。
常吃可以益氣補血，提高人體免疫力，非常適合冬令進補。
寒冬臘月里吃羊肉，既能幫助身體抵禦風寒，又可補益全身。
3
第一菜——大白菜
俗話說：「百菜不如白菜。」
白菜營養豐富，素有「百菜之王」的美譽。
其含水量高達95%，另有豐富的植物纖維，每100克熱量僅17千卡。
是高血糖、高血脂人群，日常必吃的理想蔬菜。
常吃白菜，不僅可以改善消化功能，促進營養吸收；
還能刺激腸道蠕動，及時排出體內代謝物，輔助預防腸癌。
4
第一苗——茴香苗
《醫林纂要》記載，茴香：「辛溫入腎經，大補命門。」
命門指我們後腰的「命門穴」，是陽氣中轉的關鍵穴位。
冬日感到腰膝酸軟、小腹墜脹，多半是腎陽不足。
茴香有溫中行氣的作用，就好像按摩命門穴一樣。
茴香含有的茴香油，有助於促進消化液分泌，增加腸胃蠕動，讓人胃口大開。
胃寒的人群非常適合吃茴香來暖胃，食欲不振的人群吃茴香也有助於增進食慾。
5
第一根——白蘿蔔
《本草綱目》記載，蘿蔔能「消積滯，化痰，下氣寬中」。
常吃蘿蔔能通氣，氣機通暢了，才能更好地進補。
中醫認為，蘿蔔性平味辛，可消食、化痰、解渴、利尿。
此外，它還含有多種膳食纖維，常吃有清腸道、促消化等功效。
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化。
6
第一豆——黑豆
豆類是常見的主食，而黑豆素有「豆中之王」的美稱。
它含有蛋白質的質量，比肉、蛋、奶都要高。
其蛋白質構成也與動物蛋白相似，很容易被人體吸收。
在中醫的「五色理論」中，黑色獨入腎經。
黑豆為腎之谷，具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效。
時逢冬日，食用一些黑色食物，滋補腎氣，貯藏腎精，正是「順應天時」的表現。
除了黑豆之外，像黑芝麻、黑米等也是冬天補腎的佳品。
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來源： 儒風大家