“秋天的第一杯奶茶”刷屏！有人喝完血管爆了！醫生看完坐不住了
一夜之間，相信不少人的朋友圈都被「秋天的第一杯奶茶」刷屏了。
奶茶，當代年輕人的「續命水」。
什麼全家QQ珍珠奶茶、紅豆鴛鴦奶茶、椰香蛋蛋奶茶、暖姜之戀奶茶……
光是聽名字，就已經垂涎三尺了。
奶茶好喝是真好喝，但所謂「物紅是非多」。
奶茶，為什麼這麼備受喜愛？真的是奶和茶相加嗎？想喝就喝？
且慢，放下你手中的杯子，今天就來好好說一說……
1杯奶茶=4杯咖啡、8罐紅牛？
2017年，上海市消協對奶茶進行了一次抽查，檢測結果顯示：27個奶茶店的51個奶茶品種中，都含有大量咖啡因！所有樣品中，每杯的咖啡因含量平均為270mg，其中最高的為480mg。
更直觀地對比一下：一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量僅為108mg；一罐紅牛飲料中咖啡因含量為50mg。
也就是說，如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶，相當於喝了4杯咖啡，或者8罐紅牛。
這也是很多人反應喝了一杯奶茶，心慌手抖，甚至是晚上失眠的原因，其實都是咖啡因在起作用。
奶茶本身是茶類飲品，含有咖啡因也是必然的。
所以，完全不必談咖啡因色變。
目前，國際公認的咖啡因攝入量為每天不超過400mg，對於兒童，則要求不超過2.5mg/kg/日。
奶茶，真的是奶+茶？
除了上述的咖啡因，奶茶中還有「甜蜜的陷阱」——糖分。
在27杯標示正常甜度的奶茶樣品中，糖的平均含量為34g，最高的一杯含量為62g，等於14塊方糖。
而對20件號稱無糖的樣品檢測發現，它們全部含糖，且含糖量全部超出了所謂「無糖」的標準。
按照國家飲品的標準，飲品中糖分低於0.5g/100g為無糖，低於2g/100g為低糖。
無獨有偶，寧波市消保委2018年對全市1728家飲品店進行了一次拉網式檢查，檢測發現無糖奶茶中，糖是少了，但咖啡因卻普遍高於普通奶茶。
更為糟糕的是，市面上，大多數的奶茶中可能並沒有奶。
上海消協所做的這次抽查中，發現奶茶中的蛋白質含量普遍不足，而反式脂肪酸普遍超標。這意味著，你所以為的奶茶，大部分可能都是奶精。
哪些人群不建議喝奶茶？
眾所周知，咖啡因具有使人興奮的作用，孕婦、兒童及有心血管疾病的人群等要小心。
對於壓力較大的人群，長期保持興奮狀態，反而可能會增加焦慮。
此外，攝入過量的咖啡因會導致骨密度降低、骨質疏鬆等問題。
年輕人骨質疏鬆，二十歲的人，五十歲的骨骼，早已不是稀奇事兒了。
皮膚偏白、體重較輕、戶外運動較少的女性，往往稱為骨質疏鬆的偏愛人群，而這些特徵，恰恰也是大部分年輕女孩們的共性。
所以，為了自己的骨骼健康，遠離咖啡因類飲料。
此外，高糖的危害，早已不是健康界的秘密。
醫生：「保持低糖低鹽的飲食習慣」
愛美小姐姐：「吃糖使人變醜……」
「……」
事實上，這並不是危言聳聽，長期的高糖攝入會使蛋白質流失，從而使皮膚變老。至於增加糖尿病風險和心血管風險，也已經得到了醫學界公認。
反式脂肪酸，過量攝入會增加心血管疾病風險，誘發心梗等疾病。
根據世界衛生組織數據，全球每年約有50萬人死於反式脂肪酸。
日常食品中，反式脂肪酸含量較高的有各種奶油、糕點、油炸食品等，烹調過程中油溫過高也會產生反式脂肪酸。
健康人群一天內可以代謝的反式脂肪酸為2g，超過此劑量對健康有害。
因此，「秋天的第一杯奶茶」真不是你想喝就可以任意喝的。
以後奶茶還能喝嗎？
前面已經介紹過，奶茶最大的問題在於本身含有較多的添加糖。
追其根本，珍珠奶茶，不過是一種甜飲料，所含有的營養也較少。
特別是對於青少年，長期攝入過多的糖分，可能會引發肥胖、損壞牙齒等問題，同時，還可能會形成不愛喝水的習慣。
因此，奶茶可以偶爾品嘗，但萬萬不可作為一種嗜好。
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來源：科普中國