全谷类食物有燕麦、荞麦、玉米、小米、糙米、高粱、粟米等。 杂豆类食物包括红小豆、绿豆、花豆、芸豆等，其蛋白质的含量在20%以上，还含有丰富的膳食纤维、钙、铁含量较高。 五谷杂豆类搭配起来一起吃可以提高主食的营养价值，是谷类食物的好搭档。 五 […]
花椒又叫做“山椒”、“巴椒”，在我国有着悠久的食用历史。中医认为花椒又祛湿、驱寒的功效。 花椒的功能主治：温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。主脾胃虚寒之脘腹冷痛；蛔虫腹痛；呕吐泄泻；肺寒咳喘；肺寒咳喘；龋齿牙痛；阴痒带下；湿疹皮肤瘙痒。 【花椒 […]
长寿可以说是人类的终极追求。 为了破解长寿的奥秘，国内外研究机构对百岁老人的跟踪调查一直没停过。 而在诸多调查中，以下7个长寿特征得到了广泛认同，若能占5个，或可实现超长寿命！ 第1点 —The first— 乐观、心态好 精神与身体是互相 […]
“噗噗噗——”小丽又放屁了。 “你最近怎么老放屁啊？”小丽妈妈问 “不知道啊，不就是放点屁嘛，没啥事。” “怎么会没事！屁是脾的镜子，肯定是你整天躺着不动又跑出去乱吃外面那些垃圾食品导致脾虚了，以后不准出去乱吃。明天给你煮点汤水养一下脾。” […]
免疫力下降除了会使人容易感到疲惫，还会提高得到感冒、流感的频率，甚至引发自体免疫性疾病。 免疫系统在健康生活中扮演相当重要的角色，虽然COVID-19大流行让我们对免疫系统的重要性有深刻的认识，但平时若突然出现某些特定征兆，如反复遭到感染、 […]
在牙椅上躺了半小时，终于熬过了洗牙的酸爽，可医生竟郑重其事地告知：你的牙周情况不容乐观，还需要进一步的龈下刮治。 一头雾水的你，是不是有点犯嘀咕——为什么别人洗完牙就结束了，而自己却还要做龈下刮治？那让我们从几个方面了解一下龈下刮治。 “牙 […]
“我是北方人，基本上顿顿面条，我看网上有科普文章说经常这样吃对身体不好，是真的吗？” “面条到底是养胃的还是伤胃啊？” “听说面条是升糖高手，不能吃，那跟馒头和米饭相比哪个升糖更高呢？” ……. 小九的后台私信里经常 […]
谈到风油精，相信每位朋友都对其并不陌生，作为许多人的成长伴侣，风油精以其神奇的驱蚊效果而广受好评。 然而，风油精的用途远不止于此，尽管这一点并不为所有人所知，在国内，风油精是一种家常用品，然而在国外，它却成为了高档商品，只有身份显赫的人才能 […]
医生，我是不是感染了艾滋啊？一个年轻小伙特别紧张，他说最近自己总是有出汗的情况，于是上网搜索了一下，越想越害怕。 遇到另一名小伙，出现不明原因腹泻已经一周了，也是特别担心自己是不是感染了艾滋，于是来到医院咨询。 说到这，很多人会问，这些人怎 […]
在我们身边，每10个成年人里，就有1名糖尿病患者。血糖超标本身不致命，致命的是一系列并发症，比如心梗、中风、肢体坏死等。 医生表示，血糖控制不佳可使寿命缩短9~10年，但生活中不乏八九十岁的高寿糖友，还有些糖友的血管状态保持得相当不错。 医 […]
作者： 劉思妤 營養師 糖尿病是新世纪最不可忽视的慢性疾病，血糖控制不佳，如同将全身上下的器官泡在糖水中，长期下来会提高并发症风险。 糖尿病前期有机会透过饮食、运动和药物控制来逆转糖尿病的发生，一旦确诊为糖尿病后，就必须学会一辈子与疾病共处 […]
39岁的梁高（化名）上个月开始每天早上起床小便，发现尿液变得浑浊，且上面浮着一层泡沫，很久都不消散。 伴随着小便异常，梁高发现自己尿意也变得频繁，基本是每天夜里都起夜两三次，这让他每天睡都睡不好，精神乏力。 直到某天梁高突然无法排尿，他才引 […]
国际癌症研究机构（IARC）将致癌物分成了4级，其中，最可怕的就是1级致癌物。 1级致癌物，是指有充分的证据证明对人类有致癌作用的物质，这类物质致癌明确，有不少食物中就有它们的影子。 常见的1级致癌物有哪些？ 一、黄曲霉素 黄曲霉素是目前发 […]
食用油在宋朝已经开始被人所食用，据沈括《梦溪笔谈》记载：“今之北人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。而随着科技的进步，虽然食用油的种类大量增加，但是食用油标签也开始鱼龙混杂，比如我们在买什么食用油时，标签上总会写着“色拉油”、“烹调油”、“ […]
天然食物中有几种富含抗氧化剂，并具有健脑功效，但还有一种简单但令人意想不到的成分，那就是姜黄（turmeric）。 姜黄对大脑健康的益处 姜黄是常见的黄色香料，最广为人知的是它在印度菜中的用途；然而，它不仅能做出美味的咖喱，还能对健康带来多 […]
心脏之所以常被称为人体的“发动机”，一方面是指心脏的泵血功能，另一方面，是指心脏推动血液流动，为身体的各个器官组织输送氧气和各种营养成分。 人体各器官正常运作，发挥正常功能，离不开心脏的日夜辛勤工作。 其实，心脏也会有小脾气，一旦“发作”， […]
刘大爷今年61岁，身体状况还不错，退休后经常和小区里的邻居们一起在楼下下棋。一天，在下棋的过程中他突然感觉眼前黑蒙，什么都看不见，没多久就直接晕倒在了地上。身边的人见状赶紧把他送去了医院，经检查被确诊为脑梗，经过抢救转危为安了。 术后，医生 […]
同样是七十岁的两个老人，其中一个没什么坏习惯，身体格外硬朗，体检的时候也没发现什么大问题，医生说“你的身体可比一些年轻人都要好！” 再来看看另外一个，虽然同样是七十岁，一个月的时间却要往医院跑很多趟，高血压、糖尿病、冠心病等等，形形色色的慢 […]
众所周知，维生素作为六大营养素之一，在天然食物中成分含量很低，但却是机体的正常生理功能非常重要一部分。维生素家族庞大，目前已知的有几十种之多，人体必需的有≥13种。大部分的维生素不能在体内合成，需要通过食物从外界摄取。而每种维生素在人体中发 […]
到底是喝冷水好，还是喝热水好？ 办公室里，同事小李接了一杯刚刚烧好的白开水，觉得太烫又加了一些冷的矿泉水，被同事小王制止了。 小王认为，热水里加冷水，老一辈称为阴阳水，这种水被认为会破坏人体的阴阳平衡，伤及肠胃，从而损伤身体健康。 小李却认 […]
