3大傷胃行為很多人都在做,現在改還來得及
4月9日是「國際護胃日」,旨在呼籲人們多關注自己的胃部健康。然而卻有很多人養胃不成,反而傷了胃。
你以為的養胃食物真的能養胃嗎?
長期喝白粥養胃?
短期喝粥確實沒有什麼不好,尤其是當胃部出現不適或胃病發作的時候。但粥屬於流食,進食後,基本上不需要胃進行過多的加工,便可以被吸收。因此若長期以粥為主食,容易將胃養出「公主病」,一遇到稍微堅硬的食物,就罷工,如此便會出現難以消化的情況,胃脹、消化不良等癥狀就出現了。
而且,粥的營養成分比較單一,長期喝粥還易導致營養攝入不足,並不利於患者康復。
吃蘇打餅乾養胃?
很多胃不好的人經常用蘇打餅乾充饑,澱粉烤制後形成的糊化層可以中和胃酸,起到保護胃黏膜的作用,但這作用是微乎其微的。
而市面上有一些蘇打餅乾中的脂肪含量很高,過多攝入會增加胃的負擔。其次,蘇打餅乾是經過高溫烘烤的,會使得丙烯醯胺的含量增加,這種物質會促成良性或惡性腫瘤的形成,並導致中樞和末梢神經受損,是一種潛在致癌物質。經常大量的吃蘇打餅乾是會增加患癌幾率的。
吃猴頭菇餅乾養胃?
猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,對胃炎、胃癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病有一定的療效,但猴頭菇和猴頭菇餅乾是不可以划上等號的。
俗話說,拋開劑量談療效都是耍流氓。猴頭菇餅乾中的猴頭菇含量是極少量的,根本無法發揮功效。
而且猴頭菇餅乾大多含有大量的油脂,有時為了調味還會加入較多的糖和鹽,長期大量食用不僅會增加胃的負擔,而且大量的鹽攝入會對胃粘膜造成損傷。
這些傷胃的行為請繞行
抽煙喝酒
在部分人的認知中,抽煙只對肺部有傷害,實際上,胃也是受害器官之一。香煙及煙霧中含有多環芳烴、亞硝胺等多種致癌物質,當香煙中的這些致癌物質溶解於唾液中,隨吞咽進入胃內,並隨吸煙量增加以及吸煙持續時間延長,便會引發胃癌的發生[3]。
酒精可以直接損傷胃粘膜,破壞胃粘膜屏障,促進胃酸的分泌,誘發胃炎、胃潰瘍等。如果飲酒者伴有幽門螺桿菌的感染,那麼酒精與幽門螺桿菌狼狽為奸,共同作用,進一步加重胃粘膜的損傷。
高鹽飲食
長期的食用含鹽量高的食物也會對胃黏膜造成直接的損害[4],沒有了胃黏膜的屏障保護,胃就如同丟了鎧甲的戰士,無法抵禦危險,這就增加了胃癌的發病及進展的風險。其中鹽在麵包、餅乾、肉製品和快餐等加工食品中大量存在[4]。
濫用某些藥物
阿司匹林是一款用途多多的老葯,不僅可以用於退燒,止痛,還能用於治療血栓,預防和治療心臟疾病等。但如果長期大劑量的服用阿司匹林則會增加潰瘍病和胃出血機會[5]。
除了阿司匹林以外,布洛芬、撲熱息痛等解熱鎮痛葯;皮質激素類藥物;苯乙雙胍等降糖葯;以及一些止痛藥、感冒葯等。這些藥物對胃黏膜有一定的刺激性,因此在服用這些藥物之前,一定不要空腹服用,可以飯後,也可以隨餐服用。此外,更不要隨意使用,想用就用,而是應該在醫生或專業人員的指導下選擇使用。
胃:愛我請你這樣做
均衡飲食
沒有一種食物的營養成分是齊全的,因此需要均衡飲食,保證食物多樣化,才能全面的攝取人體所需的營養,維護胃等各個器官的正常功能。[6]
定時定量
健康人群應該一日三餐,按時吃飯,如果飲食不規律,則易造成胃功能紊亂,容易出現胃痛等不良反應。同時最好固定每餐用量,不暴飲暴食,增加胃的消化負擔。[6]
而胃癌患者則應遵循少食多餐的飲食原則,因為與健康人群相比,胃的消化吸收功能減弱,若還和健康人群一樣的進食量,則是增加胃的負擔。一次吃的量少了,千萬要記得要增加餐數,一天可4-6餐,或因人而異。
細嚼慢咽
如果沒有好好的將食物嚼碎,同樣會增加胃的消化負擔。只有細嚼慢咽,才更有利於食物與消化液充分接觸,使食物更好的消化,減輕胃的負擔。
專心吃飯
大腦和胃部運轉的時候都需要大量的血液來維持各自的功能,如果邊看電視邊吃飯或邊看書邊吃飯,會導致血液大量流向大腦,此時胃就會出現供血不足的現象,進而影響胃對食物的消化吸收,容易出現消化不良的癥狀。因此,吃飯的時候應專心。[6]
飯後休息
吃完飯後,胃部需要有充足的血液供應,以保證食物順利被消化。因此,飯後不要立馬進行散步等運動,而是應先休息一會。[6]
護胃日一年一度,但護胃非一日之功,而是需要終生堅持。讓我們一起護好胃,養好胃,成為一名「護胃軍」吧~
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來源:搜狐