糖尿病患者不能吃饅頭?醫生忠告:真正不能吃的,或是這4類食物
各個地區有各個地區的飲食習慣,就如同南方,南方比較喜歡吃粥米飯,而北方喜歡吃饅頭麵條。可能對於北方人來說,一頓不吃饅頭就會讓自己有吃不飽的感覺,因此在北方人的餐桌上經常會見到饅頭的身影。
對於北方人來說,平時吃主食習慣吃饅頭,但是一旦患上糖尿病之後還能不能夠吃饅頭了呢?有一些人說不能吃,有一些人說能吃,那麼事實到底是怎麼樣呢?
糖尿病患者大量增長,主要是因為這幾點
1.年齡
年齡是糖尿病產生的一個獨立的危險因素,糖尿病發生率隨著年齡的增加而提高。隨著我國人口老齡化進程的加快,糖尿病患者的人數大量增長。
2.飲食錯誤
病從口入是有道理的,很多類型的食物獲取過多都會影響指標變化,依然不控制,慢性疾病就容易出現。
要遠離糖尿病需要減少熱量的獲取,那些有糖尿病威脅健康的人大多身體發胖,長時間高熱量飲食,熱量獲取過多沒有及時消耗,身體肥胖會影響內分泌,甚至降低胰島功能,胰島素分泌量減少血糖就會升高。
3.運動量少
由於各種電子產品的普及,使得越來越多人減少了運動量,而運動量的減少就會讓飲食所攝取的葡萄糖不能夠被及時消耗掉,而消耗的葡萄糖會被儲存起來。
若長時間不將其消耗掉,如此就會使體內的熱量以及葡萄糖積累過多,導致胰島素負擔加重,也就導致血糖越來越高,長期讓身體處於這種狀態就會導致糖尿病的出現。
糖尿病患者不能吃饅頭?不妨聽聽醫生怎麼說
在網路上,有的人說糖尿病患者不能吃饅頭,這種說法一經傳出就引起了糖尿病患者的廣泛關注,那些以饅頭為主食的北方糖尿病患者感到憂心忡忡。
網上的傳言為「糖尿病患者不能吃饅頭,會導致血糖飆升」,那麼這種說法究竟是蠱惑人心的謠言,還是有真憑實據的科學依據呢?
對於每一個糖尿病患者來說,是可以吃饅頭的,但是一定要注意攝入的量,因為它裡面的碳水化合物極其的豐富。對於每一個糖尿病患者來說,盡量減少高碳水化合物的攝入。
饅頭當中的糖分與大米等重量的糖基本相似,饅頭裡主要的糖是澱粉,屬於是一個多糖現象,但是升糖速度比較慢。對於血糖比較平穩的患者而言,只要控制好食用饅頭的劑量,就是非常不錯的一種主食。
糖尿病患者若依舊擔心食用饅頭會紊亂人體血糖水平,可以通過粗糧細糧共同搭配、自己烹煮的方法滿足自身的口味需求。在一定程度上促進自身胃腸道蠕動能力,激活胰島亢奮程度。
醫生忠告:糖尿病患者真正不能吃的,或是這4類食物
1.酒精類飲品
飲酒過多也容易造成血糖升高,但是有些糖尿病患者,因為沒有吃主食或吃少量主食,會出現血糖偏低的情況,嚴重的話還容易出現低血糖昏迷。
如果量飲酒不僅會損傷肝臟健康,還會造成胰島素抵抗增加,不利於穩定血糖水平,增加糖尿病周圍神經病變的風險,造成不可逆神經損傷。
2.堅果
每當逢年過節,幾乎家家戶戶都少不了花生和瓜子等堅果,儘管這些食物口感清香,讓人一吃就停不下來,但是吃花生瓜子不夠節制,也會導致血糖升高。
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍。大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。
3.甜品
各種甜品應該是大多數女生的最愛,尤其是在情緒不好的時候吃點甜品,能夠讓整個人的心情變好,但是甜品卻是糖尿病患者的飲食大忌。
各種蛋糕餅乾中含有大量的糖分,糖尿病患者在攝入甜品之後,會導致糖分大量吸收入血,從而誘發血糖飆升,導致病情加重,不利於病情的恢復與好轉。
4.油炸食品
油炸食物中油脂含量比較多,患有糖尿病後受到這種慢性代謝疾病困擾,往往會表現出脂代謝性異常問題。
這時再食用大量油炸食品,會引起血脂含量超標問題,無法有效控制血脂,不斷升高體內甘油三酯含量,容易引起一胰腺炎情況。
所以患有糖尿病的人在生活中要避免太油膩的飲食,攝入的脂肪水平控制在每天總熱量攝入的20%~30%之間。
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來源: 預防疾病小知識