不吃晚飯的人,都在悄悄長胖
不知道從何時起,一股不吃晚飯的「妖風」就席捲了大江南北。
確實,從「過午不食」開始,江湖上一直流傳著不吃晚飯能減肥、排毒、養生,甚至可以長壽(?)的傳說。
但是,不吃晚飯真的有這麼多好處嗎?
不吃晚飯好處多,可別信!
要說不吃晚飯
只有一個好處
省錢
網上流傳的其他好處都是假的
1.不吃晚飯能減肥?
可能有人會說,那個誰誰誰就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀。
沒錯,不管是誰,少吃一頓飯,就會少攝入1/3的熱量,當然會減少點體重,跟哪頓飯沒關係。
而且,少吃一頓,其實就是節食啊,靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。
既對身體好又有利於減肥的關鍵是:控制一天三頓的總熱量,三餐吃到七分飽,還要吃得全面均衡。
2.不吃晚飯能長壽?
雖然有研究證明,限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但是大家注意到沒有?這裡有兩個關鍵詞:動物實驗,限制飲食。
首先,我們是人,不是實驗里的小白鼠。動物實驗和實際生活是不一樣的,從研究到真正應用,還有很遠的距離。
其次,研究說的是「限制」飲食。限制的意思是「少吃」,尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物,而不是「什麼都不吃」,更不是「不吃晚飯」。
3.不吃晚飯能排出體內毒素?
排毒?身體到底有什麼毒?
出汗、尿尿、拉便便……這些都是人體正常的新陳代謝產物,除了吃的多拉的也更多外,它們和晚飯沒啥直接關係。
還有一種說法是,吃了晚飯,血液集中到消化系統,會造成心肌缺血。最後得出了一個結論:不吃晚飯可以避免缺血導致猝死……
照這種理論……我們把三餐都戒了吧……
這些荒謬的謠言,別信!
不吃晚飯,對身體有傷害嗎?
當然有,最大的危害就是:餓
餓到失眠!餓到看見自己都想咬一口!餓到必須再加一份奶茶、蛋糕、炸雞、烤串、小龍蝦……
人就不知不覺月半了。
所以,身體健康的人,都該吃晚飯。
如果直接簡單粗暴不吃晚飯,不改變其它生活習慣,堅持一個月,你可能會看到一個全新的自己——
精神萎靡
體力不支
臉色暗淡
……
簡單說就是營養不良了。
對現在大多數學生和上班族來說,都是習慣不吃早飯或者早飯比較單一,中午在學校和單位也大多吃快餐,很少能達到營養均衡。
所以晚餐對很多人來說反倒是最重要的一餐,如果不吃晚餐,早餐和午餐也沒有改變,長此以往,很容易導致營養不良。
另外,對於女性來說,長期營養不良、飲食不均衡還會導致內分泌失調,會使大姨媽推遲甚至失調,氣色也會變差。
此外,不吃晚飯容易誘發低血糖,導致器官營養供給不足,人體抵禦力也會隨之下降。
同時,生病的特殊人群,也要吃晚飯。
看病時,醫務人員通常會囑咐患者「x小時內不吃東西不喝水」,但這是為了方便檢查,而不是為了治病。
生病的人,不論是在常規治療中還是手術後,都需要保證充足的營養供應。
不吃晚飯,能量和營養跟不上,身體怎麼對抗疾病?
晚上不吃飯很傷腸胃,長期如此易引發消化系統疾病。
胃酸的PH值為0.9~1.8,從晚餐到第二天進食中間隔著十幾個小時。
如果不吃晚飯,腸胃內長時間沒有食物進行消化,分泌的胃酸會直接傷害胃黏膜,長此以往可能會引起胃氧、胃潰瘍等胃部疾病。
總的來說,一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面這4種情況,那可以考慮不吃。
誰可以不吃晚飯?
1.中午吃多了
午飯吃了自助,聚了個餐,一不留神大魚大肉全都塞進肚了,晚上又沒安排額外的運動,可以考慮不吃晚飯。
2.下午吃多了
中午雖然吃得不多,但下午加餐,點心、水果、酸奶、堅果、薯片、餅乾……就沒停嘴。
那晚上這頓就省了吧。
3.晚上睡得早
之前強調過,晚飯和睡覺應該相隔3小時左右,防止因為太撐而影響睡眠。
如果你晚上八九點就睡了,那可以考慮一天吃兩頓,把午飯的時間延後一點。
只要保證全天能量和營養充足,那晚餐不吃也沒問題。
4.體重超標多
這裡的「多」指的是 BMI>28,體脂率>30%的人。
對於大體重的人來說,減肥初期最重要的就是控制飲食,限制能量攝入,可以考慮不吃晚餐。
如果你不屬於上面的4種情況,那就好好吃飯。
健康的晚飯長啥樣?
吃好晚飯,又瘦又美,其實也沒啥難的,有個小口訣:2個拳頭的蔬菜:深綠色,帶葉子的蔬菜最好。
1個拳頭的主食:粗糧雜豆、紅薯玉米都行,別天天白米白面。
半個拳頭的蛋白質:禽肉、水產、蛋類優先,紅肉適量。
當然,這只是一個大概量的建議,具體吃多少,也要看你白天吃了啥。
總之,餐桌上的食物盡量品種多多,色彩豐富,控制好量。
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來源:旅行說事