多吃麵條對胰島不好嗎?提醒:若想降血糖,建議少吃3種食物
胰島分布於胰腺,胰島可分泌胰島素、胰高血糖素、生長抑素、胰多肽、膽囊收縮素、促黑色素等物質。
胰島能夠分泌胰島素和胰高血糖素,調節血糖水平,還能分泌生長抑素,能夠有效的控制胰液的分泌、進一步調節腸液的分泌,起到很好的調節生理功能效果。
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血糖長時間居高不下,會給身體帶來哪些危害?
導致血管損傷:高血糖會損傷體內血管,包括大血管和微血管。大血管損傷主要累及心、腦血管和周圍大血管,如導致冠心病、心肌梗塞、腦血管狹窄、腦梗塞、四肢大動脈閉塞等。
微血管損傷主要累及眼底和腎臟,導致糖尿病視網膜病變、糖尿病腎病的發生,嚴重時會導致失明、腎功能衰竭等。
導致神經損傷:高血糖會損傷周圍神經和中樞神經,導致四肢肢體的麻木、感覺減退、疼痛等感覺異常。
導致皮膚病變:高血糖會導致糖尿病皮膚病變,包括瘙癢、感染、潰瘍等。
導致糖尿病足:長期高血糖會導致足部周圍神經和血管損傷,引起足部皮膚潰瘍、感染、壞死等癥狀。
導致急性併發症:短期高血糖會導致糖尿病急性併發症,如糖尿病酮症酸中毒和高血糖高滲狀態等,這些併發症可以短期危及生命。
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多吃麵條對胰島不好嗎?
多吃麵條對胰島不好,麵條是精細加工的麵食,主要成分是澱粉,容易消化吸收,導致血糖升高,因此要控制攝入量,避免一次性吃得太多。
同時,建議選擇粗糧麵條或用粗糧麵粉自製麵條,以減緩血糖上升的速度。此外,在麵條中加入蔬菜、肉類、蘑菇等食材,可以增加營養,同時也能降低麵條的升糖指數。
胰島功能不好的人需要注意飲食控制,適量吃麵條,避免過量,同時建議定期進行血糖監測和醫療諮詢。
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提醒:若想降血糖,建議少吃3種食物
糯米:糯米雖然比較美味,但是由於糯米的主要成分是澱粉,而且糯米很難被腸胃吸收和消化,所以對於患有高血糖的人而言,為了減輕胰島的工作負擔,也為了穩定體內的血糖水平,糯米這種食物還是要盡量少吃,吃多了有可能會使體內的血糖水平不受控制。
柿子:柿子的營養價值十分的豐富,其中含有豐富的果糖、蔗糖和葡萄糖,其中的糖分能很快的被身體吸收,為身體補充能量,這些成分還能在身體中轉化為脂肪等成分,增加身體的體重。
不過,身體中血糖含量高的人,要避免經常吃柿子,因為柿子中的糖分,很容易使身體中的血糖含量升高,影響身體的健康。
蜂蜜:蜂蜜其中含有果糖、蔗糖和葡萄糖,也屬於單糖,在經常喝蜂蜜時,其中的糖分就很容易被人體吸收,出現血糖升高的現象。
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糖尿病患者如何健康吃麵條?
控制攝入量:麵條的澱粉含量高,容易消化吸收,導致血糖升高,因此要控制攝入量,避免一次性吃得太多。
選擇粗糧麵條:精緻麵粉做出來的麵條升糖速度比較快,因此建議選擇粗糧麵條或用粗糧麵粉自製麵條,如高粱面、蕎麥麵、莜麵、玉米面等。
添加其他食材:在煮麵條時可以加一些油菜、白菜、豆芽、海帶等蔬菜,或者是豆腐皮、肉絲、魚丸、雞蛋等其他食材,既可以保證營養均衡,又可以少吃些主食。
不要放太多油:在煮麵條或干拌麵條的時候,一定不要放太多油,最好選擇植物油,如花生油等。
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來源: 預防疾病小知識