久咳不愈？推薦多吃這些東西
慢性咳嗽會嚴重影響人們的健康和生活，中醫藥能夠通過調整人體氣血津液代謝、改善人體陰陽平衡、祛除內外邪氣，從而改善慢性咳嗽。
對於慢性咳嗽的患者可根據體質進行調養，主要從扶助正氣著手，可居家制訂一些食療方、代茶飲。
風寒犯肺咳嗽
外感風寒咳嗽者，及時散寒是關鍵。給大家推薦以下食療方。
烤橘皮
烤橘皮老少皆宜、好吃又有效。中醫把橘子皮叫橘紅，其性溫，味辛、苦，歸肺、脾經，可以散寒、燥濕、利氣、消痰，用於風寒咳嗽、喉癢痰多等情況。
生薑蔥白三味飲
食療方由生薑、蔥白、芫荽組成。生薑具有散寒解表、溫肺止咳的功效;蔥白擅發汗、開腠理;芫荽氣味辛，長於透散寒邪。三者搭配煎煮，可用於外感寒邪引起的咳嗽、咳痰。
注意：該食療方在煎煮過程中要做到「開鍋蓋、少煎煮」，即煎煮時不要蓋鍋蓋，煎煮時間應短，大火煮開即停火，以免辛散揮發物質遭到破壞。
風蘇飲
因感受風寒導致咳嗽、流涕、咳痰者，可以飲一杯風蘇飲。此方由紫蘇葉、防風組成，具有辛香散寒、止咳的功效。其中，紫蘇葉散寒;防風味辛，性溫，具有疏散風邪、除濕止痛的
作用。
這是一個適合居家的普適方子。
推薦一日使用量：防風6克，紫蘇葉6克。
陰虛肺燥咳嗽者平常容易出現咽干、乾咳痰少、口唇乾裂、大便乾結、手腳心熱，推薦食療方為荸薺山藥糕。其中，荸薺潤肺、生津、止咳，山藥滋養肺、脾、腎三臟之陰，兩者搭配能較好地緩解燥咳相關癥狀。
做法：新鮮山藥、荸薺各300克，糯米粉200克，紅糖50克，清水適量。山藥、荸薺去皮後放入鍋中小火蒸熟，打成泥狀。將糯米粉與清水混合成糊狀，倒入山藥、荸薺、紅糖攪拌均勻，倒入蒸碗，放入蒸鍋，用中小火蒸20～30分鐘，蒸熟的荸薺山藥糕冷卻切塊即可食用。
百合銀耳粥
若患者乾咳少痰、失眠、心悸，是謂肺陰虧虛引發心陰不足，推薦食療方為百合銀耳粥。其中，百合養心陰、補心氣，銀耳潤燥、生津、止咳。
做法：百合、銀耳各30克，共同燉煮1～2小時即可食用。
痰熱壅肺咳嗽
平時飲食上過食辛辣刺激、肉魚等油膩食物，容易導致體內痰熱壅盛，出現咳嗽吐黃痰，舌苔黃厚，口氣重，這些就是「痰熱咳嗽」的表現。
對於這類患者首先宜清淡飲食，少食辛辣刺激食物，飲食上可選用枇杷果、無花果、獼猴桃、梨等水果，或者冬瓜煮湯，食用新鮮魚腥草，都能起到清肺化痰的作用。
同時可以服用清熱化痰類中藥，選用鮮竹瀝、蘆根、浙貝母各5克/日，煮水，代茶飲，以起到清化痰熱的功效。
痰濕內阻咳嗽
久居潮濕環境，喜食肉、魚等肥甘厚膩食物，或者平素脾胃虛弱，均能導致「痰濕咳嗽」。
具體表現為咳吐白痰，或者咳吐白塊痰，咽中時時有痰咳吐不出，食慾欠佳，食後腹脹，平常頭面出油多、大便黏膩不爽。
推薦以下食療方。
柑橘、橙子
可燥濕、行氣、化痰。
花椒陳皮梨汁
選取新鮮梨500克(切塊)、陳皮15克、花椒15粒，共同蒸15～20分鐘，將湯汁連同梨肉一同服下。
肺脾氣虛咳嗽
多見平常容易出現食慾差、便溏、腹脹等表現的患者。
推薦以下食療方。
黃芪雞湯
做法：黃芪10克，党參10克，雞肉500克，大棗5枚，共同燉煮，連續服用2周。若患者口中黏膩比較嚴重，可在黃芪雞湯中加佩蘭6克，可起到芳香化濕的作用。
其中雞肉入中焦，擅長補虛損;黃芪、党參、大棗均能補脾胃之氣，能夠較好地緩解肺脾氣虛咳嗽。
健脾豬肚湯
做法：選取豬肚300克、黃芪15克、生薑3片。豬肚切片，放入冷水鍋中煮沸焯水，加入料酒去腥。將焯好的豬肚與黃芪、生薑共同放入砂鍋中，加入溫水，小火燉煮1～2小時，加入少許食鹽、雞精，即可出鍋食用。
其中豬肚味甘，性微溫，入脾經，具有健脾胃、補虛損的功效;黃芪補脾氣、實肺氣。
肝氣犯肺咳嗽
代茶飲
●對於平常容易出現陣發性咳嗽，並且咳嗽癥狀隨著情緒變化而加重的患者，可用玫瑰花15克、茉莉花15克、菊花15克泡水，代茶飲。
●若患者長期咽喉不利、咽干痰黏，可用木蝴蝶10克、玄參12克、薄荷10克、金蓮花12克、錦燈籠15克、桔梗6克泡茶，代茶飲。
食療方
茉莉花白粥，茉莉花可以疏肝解郁，調暢情志。
做法：茉莉花50克，粳米500克，共同燉煮，連續服用3～4周。
腎氣虧虛咳嗽
板栗枸杞烏雞湯
對於咳嗽聲低無力，白天提不起精神、睏倦者，推薦葯膳板栗枸杞烏雞湯。其中板栗、枸杞溫養腎氣，烏雞溫補虛損。
做法：取板栗50克、枸杞20粒、烏雞500克，共同燉煮2小時，連續服用2周。
特別提示：
文中所提到的所有處方葯和某些非處方葯，均應在專科醫師的指導下使用;經中醫師分析確認慢性咳嗽相關證型後，再結合本文推薦的食療方調理，效果更佳。
此內容為醫學科普，僅供參考不能作為診斷醫療依據。
來源：《中老年保健》雜誌社