寒露至,要養生:忌食一瓜,多吃二白,做好三防,秋冬安康
古詩有云:「日享菊香播小麥,夜喝梨貝養脾腸」,說的正是寒露節氣。
寒露節氣是一個表示天氣的節氣,與同樣表示天氣的節氣白露相呼應。
白露節氣時是天氣逐漸轉涼,冷空氣在晚上會凝結成白色的露珠,到了寒露節氣,更深露重,氣溫比白露更低,露水比白露更寒,氣候開始向冬季過渡了。
每當季節更替,各種疾病也容易趁隙而起,所以,此時也正是要養生的重要節點。那麼,寒露已至,你開始養生了嗎?
寒露養生:忌食一瓜
——西瓜
俗話說,秋瓜壞肚;寒露時節,盡量少吃「瓜」,尤其是西瓜。
西瓜是屬於夏季的瓜果,清爽解渴,也能起到防中暑的作用。但到了寒露節氣,西瓜這種在夏季才盛產的水果已經不是時令水果了。
西瓜,也叫「寒瓜」,性寒解熱,食之冰涼,即便是夏天,多食也會對脾胃有所傷害,如果到了寒露還大量吃西瓜,損害會很大。會給脾胃增加負擔,甚至還會出現頭昏乏力、身體困重等現象。
寒露養生:多吃二白
——蓮藕
常言道,荷蓮一身寶,秋藕最補人。寒露這時候,選擇吃些蓮藕很不錯。
吃蓮藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
再加上了蓮藕是富含鐵、鈣等微量元素的,同時植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力,對我們的健康有意義。
推薦吃法:炒藕片
蓮藕最經常的吃法莫過於炒著吃,炒藕片或藕絲,多用些姜味道特別的好,另外配點青紅絲點綴,看上去養眼,自然就特別有食慾。
還有要選9孔的蓮藕才脆嫩,而7孔的蓮藕是粉糯的,適合燉食。
藕焯一下水,口感會更加爽,炒時也不會粘鍋。炒藕片或藕絲姜一定不能少,如果做藕菜用鐵鍋,藕會發黑。
——山藥
山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。
研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍,礦物質中鉀含量極其豐富。
此外,山藥對於糖尿病有輔助療效,除了易產生飽腹感,有利於控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。
由於山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。
推薦吃法:山藥百合粥
寒露時節,秋燥嚴重,很多人咽乾咳嗽。而百合可以止咳平喘,潤肺化痰。
山藥百合粥簡單易做,山藥去皮切塊,百合洗凈,粳米淘洗,一起煮爛即可食用。軟糯可口,十分香甜。
寒露養生:做好三防
——防肺燥
寒露後,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼。這種氣候里,很容易產生肺燥,所以,許多慢性肺病患者都會犯病,要提早注意。
在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥的食物。
平時注意多喝水,滋潤降燥,如果有咳嗽等不適,也可以適當喝點黑蘇子葉茶水。
黑蘇子葉入肺經,有宣肺,預防呼吸系統疾病的作用。
經常喝點黑蘇子葉茶,不僅能養肺潤肺,對咽喉部也有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射,利於止咳和祛痰。
——防痛風
秋季是痛風的高發期,應多加預防。
痛風患者,或者高尿酸人群,要少吃肥肉和動物內臟,它們中含有較高的膽固醇,動物內臟還可能有重金屬元素存在,絕對不能過多食用,否則會引發痛風,導致劇痛難忍。
很多人知道,蘇打水具有一定的降低尿酸作用,但是,其實它只能起到一個緩解的作用,切勿把飲用蘇打水當做是降低尿酸的特效藥,尿酸高還是需要在專業醫師的指導下進行治療。
除了蘇打水之外,尿酸高的痛風患者也可以多用藍菊葉泡水喝。
藍菊葉可以顯著降低高甘油三酯血症並高尿酸或高血糖血症血清甘油三酯、尿酸和血糖水平,同時對尿酸和血糖均有降低作用,作用持久穩定。
——防腦卒中
天氣一冷,血管受到的壓力就會變大,一旦血管堵塞或破裂,就會出現腦卒中。所以,進入秋冬季節,中老年人一定要積極預防腦卒中。
腦卒中爆發的十大要素要牢記:劇烈頭疼、眩暈難受、眼前黑蒙、舌硬語笨、耳鳴突聾、反覆嗆咳、哈欠連天、肢體麻木、力量下降、白天嗜睡。
一旦出現以上表現,要注意及時就醫,做到早發現,早就醫,早治療。
日常飲食上,要增加纖維膳食;多吃豆製品;清淡飲食,減少食鹽攝入,建議成年人食鹽攝取量應低於5克/天;適當減少脂肪和膽固醇的攝入量;多飲水,降低血液粘稠度。
來源:新浪網