寒露至,要養生:忌食一瓜,多吃二白,做好三防,秋冬安康

2024年10月03日 19:56 簡體 正體   評論»

古詩有云:「日享菊香播小麥,夜喝梨貝養脾腸」,說的正是節氣。

寒露節氣是一個表示天氣的節氣,與同樣表示天氣的節氣白露相呼應。

白露節氣時是天氣逐漸轉涼,冷空氣在晚上會凝結成白色的露珠,到了寒露節氣,更深露重,氣溫比白露更低,露水比白露更寒,氣候開始向冬季過渡了。

每當季節更替,各種疾病也容易趁隙而起,所以,此時也正是要的重要節點。那麼,寒露已至,你開始養生了嗎?

寒露養生:忌食一瓜

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俗話說,秋瓜壞肚;寒露時節,盡量少吃「瓜」,尤其是西瓜。

西瓜是屬於夏季的瓜果,清爽解渴,也能起到防中暑的作用。但到了寒露節氣,西瓜這種在夏季才盛產的水果已經不是時令水果了。

西瓜,也叫「寒瓜」,性寒解熱,食之冰涼,即便是夏天,多食也會對脾胃有所傷害,如果到了寒露還大量吃西瓜,損害會很大。會給脾胃增加負擔,甚至還會出現頭昏乏力、身體困重等現象。

寒露養生:多吃二白

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常言道,荷蓮一身寶,秋藕最補人。寒露這時候,選擇吃些蓮藕很不錯。

吃蓮藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

再加上了蓮藕是富含鐵、鈣等微量元素的,同時植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力,對我們的健康有意義。

推薦吃法:炒藕片

蓮藕最經常的吃法莫過於炒著吃,炒藕片或藕絲,多用些姜味道特別的好,另外配點青紅絲點綴,看上去養眼,自然就特別有食慾。

還有要選9孔的蓮藕才脆嫩,而7孔的蓮藕是粉糯的,適合燉食。

藕焯一下水,口感會更加爽,炒時也不會粘鍋。炒藕片或藕絲姜一定不能少,如果做藕菜用鐵鍋,藕會發黑。

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山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。

研究證明,山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍,礦物質中鉀含量極其豐富。

此外,山藥對於有輔助療效,除了易產生飽腹感,有利於控制食量外,甘露聚糖還有改善糖代謝,提高胰島素敏感性的功用。

由於山藥中澱粉含量較高,因此在食用山藥時,最好能用山藥代替一部分主食,也就是適當減少主食的量,尤其是糖尿病人,以免帶來能量過剩的問題。

推薦吃法:山藥百合粥

寒露時節,秋燥嚴重,很多人咽乾咳嗽。而百合可以止咳平喘,潤肺化痰。

山藥百合粥簡單易做,山藥去皮切塊,百合洗凈,粳米淘洗,一起煮爛即可食用。軟糯可口,十分香甜。

寒露養生:做好三防

——防肺燥

寒露後,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼。這種氣候里,很容易產生肺燥,所以,許多慢性肺病患者都會犯病,要提早注意。

在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥的食物。

平時注意多喝水,滋潤降燥,如果有咳嗽等不適,也可以適當喝點黑蘇子葉茶水。

黑蘇子葉入肺經,有宣肺,預防呼吸系統疾病的作用。

經常喝點黑蘇子葉茶,不僅能養肺潤肺,對咽喉部也有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射,利於止咳和祛痰。

——防痛風

秋季是痛風的高發期,應多加預防。

痛風患者,或者高尿酸人群,要少吃肥肉和動物內臟,它們中含有較高的膽固醇,動物內臟還可能有重金屬元素存在,絕對不能過多食用,否則會引發痛風,導致劇痛難忍。

很多人知道,具有一定的降低尿酸作用,但是,其實它只能起到一個緩解的作用,切勿把飲用蘇打水當做是降低尿酸的特效藥,還是需要在專業醫師的指導下進行治療。

除了蘇打水之外,尿酸高的痛風患者也可以多用藍菊葉泡水喝。

藍菊葉可以顯著降低高血症並高尿酸或高血糖血症血清甘油三酯、尿酸和血糖水平,同時對尿酸和血糖均有降低作用,作用持久穩定。

——防腦卒中

天氣一冷,血管受到的壓力就會變大,一旦血管堵塞或破裂,就會出現腦卒中。所以,進入秋冬季節,中老年人一定要積極預防腦卒中。

腦卒中爆發的十大要素要牢記:劇烈頭疼、眩暈難受、眼前黑蒙、舌硬語笨、耳鳴突聾、反覆嗆咳、哈欠連天、肢體麻木、力量下降、白天嗜睡。

一旦出現以上表現,要注意及時就醫,做到早發現,早就醫,早治療。

日常飲食上,要增加纖維膳食;多吃豆製品;清淡飲食,減少食鹽攝入,建議成年人食鹽攝取量應低於5克/天;適當減少脂肪和膽固醇的攝入量;多飲水,降低血液粘稠度。

來源:新浪網

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