脾虛,人就等於廢了一半?常吃這3樣,健脾養胃,脾運健旺
脾胃乃後天之本,它主要負責消化水谷精微,並將其傳輸到身體的各個部位。我們機體的氣血津液生成和運動的持續,都是靠脾胃運化的這些水谷精微供能。
中醫里有種說法,「內傷脾胃,百病由生」,如果脾胃的正常運轉受到影響,那麼心、肝、肺、腎其餘四髒的健康問題也可能接踵而至。
於是可能會出現過敏性疾病、糖尿病等免疫問題,或是腹脹、腹痛、食欲不振等不適癥狀。
雖說「脾虛,人就等於廢了一半」這話稍顯誇張了些,但也著實凸顯出脾虛對人體危害的嚴重性。
那麼,在這個寒冷的季節,我們該如何巧妙地通過飲食來健脾養胃呢?下面這3種食物,不容錯過哦!
01南瓜
【推薦做法】南瓜小米粥
【做法步驟】
1、小米、南瓜、紅棗一起下鍋,加水煮30分鐘;
2、放枸杞、紅糖再煮3分鐘即可。
南瓜富含果膠、維生素等營養成分,這些成分能夠起到保護胃黏膜的作用,同時還能促進消化。
小米味甘,性涼,歸脾、胃、腎經,有著健脾和胃、補益虛損、和中益腎等諸多功效。
將這些食材巧妙地搭配在一起,製作出來的饅頭不僅營養豐富、口感香甜,更是具備良好的健脾養胃功效,早上來一碗,暖心又暖胃。
02板栗
【推薦做法】板栗山藥筒骨湯
【準備食材】筒骨、板栗、山藥、紅棗、芡實、枸杞、蓮子
【做法步驟】
1、先把所需的各種食材準備好,然後清洗乾淨,備用;
2、將這些清洗乾淨的食材(除了枸杞之外)全部放進高壓鍋,先用大火煮至上汽,接著轉中火燉煮15分鐘左右;
3、最後加入枸杞,再按照個人口味加入適量的鹽調味即可。
板栗、山藥、蓮子協同發力,發揮著健脾養胃的功效。
板栗本身就富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等多種營養成分,常吃它,不僅能夠健脾養胃,還能起到補腎強筋、活血止血的作用。
在這寒冷的天氣來一碗,喝完之後,暖意從胃裡蔓延至全身,讓人渾身舒適。
03蘋果
【推薦做法】紅棗枸杞蒸蘋果
【準備食材】蘋果、紅棗、黃芪、枸杞、紅糖
【做法步驟】
1、蘋果不用去皮,用鹽搓洗乾淨;
2、蘋果去核切塊和紅棗、紅糖、黃芪、枸杞一起放入碗里,加入一點點水,上鍋蒸25分鐘即可。
最後來說說這蘋果吧,它在健脾養胃方面也有著獨特的本領。
蘋果屬於黃色食物,按照中醫「黃色入脾」的理論,它對脾胃有著天然的滋養作用。
蘋果富含果膠、維生素等營養成分,能夠促進腸道蠕動,還有促消化、健脾的作用。
在這寒冷的季節,常吃這道紅棗枸杞蒸蘋果,既香甜美味,又能健脾養胃、滋補氣血,可謂一舉多得。
除了上述介紹的這3種食物之外,像山藥、薏米、芡實、蓮子等,都是很不錯的健脾養胃食材,咱們平日里可以根據自己的喜好,適當地多吃一些哦。
脾虛與人體健康息息相關,願大家都能通過合理的飲食,養護好自己的脾胃,收穫滿滿的健康。
來源:愛宅裝修設計