「十五3不吃,遠離寒和濕」,2月12日元宵節,3不吃指的是啥?

2025年02月10日 13:34 簡體 正體   評論»

導語:「十五3不吃,遠離寒和濕」,2月12宵節,3不吃指的是啥?

馬上就要到了,元宵節是中國,每到這天人們便會做上一大桌美食,家人圍坐在一起來慶祝佳節。很多朋友為了彰顯獨特,會選擇一些這個季節不常見的食材來烹飪和享用。而「不時不食,順時而食」是咱們流傳千年的飲食觀念,這句話是什麼意思呢?就是說吃東西要應時令、按季節,不是時令的作物不要吃。

小時候常聽老人講「十五3不吃,遠離寒和濕」,正月十五前後也正是倒春寒之時,陰濕之氣正濃,在飲食上我們要多加註意,盡量少吃一些加重寒濕氣的食物,例如下面這3樣。「十五3不吃,遠離寒和濕」,你知道是哪3樣嗎?

一不吃:韭菜

韭菜是日常餐桌上常見的美食之一,它營養價值豐富,含有大量的素、以及多種微量元素,適量食用可以為我們的身體補充所需營養。但是卻不太適合在這個時節食用,因為韭菜性溫味辛,初春時節寒冷且乾燥,這時如果過多的食用韭菜很容易導致上火。特別是胃腸不好的朋友,如果一次性食用太多可能會對胃部造成刺激,引起,因此建議盡量少吃。

二不吃:高熱高糖的水果

民間有諺語「寒冬吃一果,生津潤燥不上火」,冬天適量食用一些水果,生津又潤燥還能去火,但是我們要盡量少吃一些糖分含量過高的水果。這個時節可以吃的水果有很多,例如柚子、蘋果、梨、橙子等;還有一些糖分很高的水果,例如山楂、柿子、甘蔗、龍眼、榴槤等,特別是一些水果經歷過霜打後,糖分會變得更高,吃起來格外香甜,雖然口感更加好吃了,卻不適合多吃。因為如果我們糖分攝入過多,不但容易導致體內濕氣聚焦、增加寒濕氣;還可能導致體重增加以及血糖升高,對身體不利。

三不吃:香菜

香菜是很多朋友喜歡的蔬菜之一,平時做什麼菜都要加上一點來給菜品提味,甚至是直接用它涼拌或燙火鍋吃。香菜營養價值很高,是一種葯食同源的中藥材,但是香菜又名「斷腸草」,是辛散的,吃多了容易引發體內濕熱,不利於調和身體濕寒氣。因此,建議盡量少吃,如果實在是喜歡,在做湯時加上一點即可,能不吃則不吃。

「十五3不吃,遠離寒和濕」,2月12日元宵節,3不吃指的是啥?正月十五前後正是進入倒春寒的時段,建議多吃一些像杏仁、百合、茯苓等陽氣足的食物,少吃香菜、韭菜和高熱高糖的水果,養好身體,開啟幸福美好的一年。

來源:吃貨峰子

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