周末在親戚家吃飯,做了5道菜,太香了,忍不住抄了菜譜
周末在親戚家吃飯,做了5道菜,太香了,忍不住抄了菜譜。
家常菜就是好吃,總是忍不住學習,喜歡家常菜的朋友可以試試,口味可以自由調整,沒有胃口吃飯的可以加點辣椒進去調整。
1.梅花肉炒芹菜
材料:一塊梅花肉,一把芹菜,適量蒜頭,蚝油,鹽,玉米澱粉,白糖。


2.洋蔥炒雞
材料:半隻雞,一把蔥,沙姜,半個洋蔥,鹽,蚝油,白胡椒粉,玉米澱粉,蔥段,生薑,料酒,生抽,蔥白。


3.玉米燒排骨
材料:一根玉米,適量排骨,生薑,大蒜,蔥花,一把冰糖,料酒,老抽,生抽,蔥花。



4.干鍋花菜
材料:一把花菜,適量五花肉,姜蒜末,小米辣,生抽,蚝油,蔥花。

5.蔥燒鱸魚
材料:一條鱸魚,蔥姜蒜料酒,鹽,玉米澱粉,胡椒粉,一勺生抽,蔥段。



小貼士:1.口味按照個人喜好來調整。
2.魚的種類自由選擇,建議選擇腥味小的,煎起來更香更入味。
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來源:花花愛吃美食

