糖尿病患者可以放心吃的水果有哪些?
糖尿病患者選擇水果,要找含糖量較低,且血糖生成指數低的水果。
水果的含糖量在12%以內的屬於較低糖量的水果。血糖生成指數GI>70為高GI水果,GI在55-70之間為中GI水果,GI<55為低GI水果。
推薦吃:低 GI、含糖量較低的水果糖
包括櫻桃、葡萄、蘋果、梨、桃、杏、李子、蘆柑、柚子、橙子等,糖尿病患者在血糖控制好的前提下可任意選擇,每天吃200克,對血糖影響較小。
減量吃:高GI、含糖量較低的水果
西瓜、芒果、獼猴桃、菠蘿,含糖量較低,但GI較高,因此在血糖控制好的前提下可減量食用,約為每天100克。
最好別吃:高 GI、含糖量高的水果
棗(鮮)、香蕉、芭蕉、葡萄乾、紅棗干、桂圓乾等,含糖量高,最好不吃。
吃水果的3個建議
1.勤測血糖每位糖尿病病友的病情都不盡相同,血糖水平也大為不同,與血糖監測(血糖儀)配合,糖尿病患者可自己摸索吃水果的合適品種和數量。
2.品種多樣水果的顏色、品種要多樣化。可不同日交換食用,也可以多種水果搭配為果盤,這樣可攝入不同的營養元素。
比如藍紫色的水果:藍莓、桑葚、車厘子,含抗氧化、抗衰老作用的花青素較多,而綠色的水果:綠葡萄、青蘋果,含有益眼睛的葉綠素和葉黃素較多。
3.吃水果的時機最好在兩餐中間吃,切忌餐後馬上食用。一般可選擇上午9:00-9:30,下午15:00-16:00,晚上睡覺前21:00左右為宜。把水果作為加餐,有助於血糖平穩。
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來源:糖尿病之友