暴晒水、隔夜水、千滾水到底能不能喝？真相來了
一名健康的成年人每天推薦飲水量為1500~2000毫升。隨著氣溫升高，我們要及時補充水分，但暴晒後的礦泉水、隔夜水、千滾水能不能喝的問題困擾著很多人。那麼，這些問題的答案是什麼，我們又該如何健康喝水呢？
問題1
暴晒後的礦泉水能喝嗎？
答案：正規廠家生產的礦泉水，其水瓶一般採用PET材質，熔化溫度超過250攝氏度，暴晒的溫度不足以讓塑料瓶中的物質分解溶解在水中，所以暴晒後的礦泉水是能喝的。
需要注意的是，高溫環境下礦泉水瓶會變軟，更容易讓氧氣通過瓶身進入瓶內，造成礦泉水的保質期縮短。所以，經過暴晒的礦泉水請儘早喝完。另外，開封后的礦泉水不建議在高溫下放置時間過長，容易滋生細菌。
問題2
隔夜水會致癌嗎？
答案：不會。自來水中確實含有一部分硝酸鹽和亞硝酸鹽，但是隔夜水中的亞硝酸鹽含量遠低於《生活飲用水衛生標準》的要求，大家不必擔心隔夜水的致癌問題。需要注意的是，盛放隔夜水的杯子要蓋好蓋子，以防灰塵等雜物飄進水中。
問題3
千滾水不健康嗎？
答案：常有人認為千滾水因為被反覆加熱，水中含有大量的亞硝酸鹽，極其不健康。
其實，經過研究，開水反覆燒開20次後的亞硝酸鹽含量是0.038毫克/升，遠低於《生活飲用水衛生標準》的要求。因此，可以放心喝千滾水。
問題4
喝帶水垢的水會得腎結石嗎？
答案：不會。目前的研究並未發現生活在硬水區域的人們腎結石發病率更高。因此，對於大多數人來說，飲用硬水不太可能直接導致腎結石。相反，如果喝水少，且攝入過多的肉類，發生泌尿系統結石的風險會更高。
問題5
蘇打水能治痛風嗎？
答案：沒那麼神奇。市面上銷售的蘇打水，其含有的碳酸氫鈉含量遠低於治療痛風所需的劑量。
喝蘇打水之後發現尿酸指標下降，很可能是因為蘇打水中的水分利尿，促進了尿酸的排泄。不過，蘇打水中含有鹽分，長期過量攝入會增加高血壓甚至心功能衰竭風險，有可能加重腎結石。
對於腸胃不好的人來說，飲用含有較多二氧化碳的蘇打水可能引起胃部不適，造成胃脹。
來源：健康報