全台500萬人血脂超標！醫曝降血脂3招 7大食物幫血管大掃除
衛福部統計顯示，全台估計超500萬人血脂過高，每4位成年人就有1人面臨血管阻塞危機！西園醫院新陳代謝科主治醫師郭志豪提醒，高血脂是無聲殺手，想降壞膽固醇，除了依醫囑服藥，通過日常吃對7大清血管食物，可幫血管進行大掃除。
血脂主要包括膽固醇與三酸甘油酯，當三酸甘油酯或總膽固醇超過正常值時，即為高血脂症。郭志豪指出，高密度膽固醇（HDL）是好膽固醇，負責清理血管；而低密度膽固醇（LDL）則是壞膽固醇，容易沉積在動脈血管壁造成阻塞，嚴重恐引發急性心肌梗塞或缺血性腦中風。
好膽固醇（HDL）：男性須＞40mg/dL，女性須＞50mg/dL。
壞膽固醇（LDL）：正常值應＜130mg/dL。
降血脂先做3件事！搭配7大類食物幫血管大掃除
要改善血脂，郭志豪建議從生活與飲食三大方向著手：戒煙、適量飲酒、降低體重（控制糖分與油脂攝取，並維持每周150分鐘以上中強度運動）。
在飲食選擇上，可多攝取以下7大類降血脂食物：燕麥／大麥：
富含水溶性纖維β-聚葡萄糖，能在腸道包覆膽汁酸排出體外，強迫肝臟消耗壞膽固醇。
深海魚類（鮭魚、鯖魚）：
含有豐富Omega-3脂肪酸，能有效降低三酸甘油酯、減少血管發炎反應。
黑木耳：
被譽為「血管清道夫」，富含膠質與膳食纖維，有助促進腸道蠕動並降低血脂。
堅果類（核桃、杏仁）：
含有植物固醇與良好油脂，能競爭性抑制腸道吸收膽固醇（每日建議一小把）。
大蒜：
含有大蒜素，研究顯示有助於抑制肝臟合成膽固醇，並協助放鬆平滑肌、輔助控血壓。
洋蔥：
富含含硫化合物與槲皮素，能減少血塊形成、維持血管壁彈性與通暢。
綠茶：
含有豐富兒茶素（EGCG），具備強大抗氧化力，能防止壞膽固醇氧化堆積在血管壁。
指數破表怎麼辦？兩大指標超標須立即就醫用藥
若通過飲食與運動仍無法達標，藥物治療便須及時介入。郭志豪提醒，當初始血脂LDL大於180mg/dL，或三酸甘油酯大於500mg/dL時，應在醫生指導下服用降血脂藥物。患者必須定期檢查血脂並由專業醫生調整藥物劑量，並絕對禁止自行停葯(看到血脂指數下降自行停葯，容易報復性反彈，增加心梗風險)，才能確保治療效果與血管安全。
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來源：健康2.0