脂肪肝嚴重威脅人類的健康 瘦人也要小心脂肪肝
脂肪肝正嚴重威脅人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，發病年齡日趨年輕化。不少人認為，患脂肪肝多與吃得多、長得胖有關，都是營養過剩引起的，實際上不是這樣的。
營養過剩確實會造成脂肪在體內過多堆積，導致超重和肥胖。脂肪如果在肝臟大量堆積造成脂肪肝。長期飢餓或胃腸道消化吸收障礙等，造成營養不良、機體蛋白質攝入不足，也會導致脂肪肝。
脂肪肝有幾大病因
脂肪肝，不都是肥胖惹的禍。以下原因都會讓肝臟被脂肪“困擾”。
長期酗酒。長期大量飲酒會損傷肝細胞，加上喝酒後食慾降低，食物的攝入量減少，食物中參與和組成脂肪分解代謝的酶——膽鹼的攝入量減少，多餘的甘油三酯難以清除，長此以往，易導致酒精性脂肪肝。
糖尿病。一些非酒精性脂肪性肝病的原因，其中之一是糖尿病。作為代謝綜合征，它會導致身體對碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝發生異常，約50%的糖尿病患者可能患脂肪肝。除了糖尿病，肥胖、高脂血症、高尿酸血症和高血壓等與胰島素抵抗密切相關，也會增加其他肝臟損傷因素的易感性，導致肝病發生及發展。
營養不良。脂肪在體內的代謝、肝臟與血液之間的運輸需要“交通工具”，這個工具稱為載脂蛋白。當營養不良，特別是蛋白質攝入不足時，體內沒有足夠的載脂蛋白，無法把甘油三酯運出，就大量沉積於肝臟，形成脂肪肝。
腸道菌群紊亂。大量研究顯示，小腸內細菌過度生長、腸源性內毒素血症及脂肪化的肝臟對內毒素敏感性增強等幾大因素，與非酒精性脂肪性肝病的發生也有關係。
其他疾病如慢性肝炎、甲狀腺功能亢進、柯興氏綜合征等，如果破壞了肝細胞膜的完整性，或導致肝內脂肪代謝異常、肝細胞缺氧，都會造成脂肪肝。
還有某些藥物和化學物中毒，比如過量服用或密切接觸四環素，砷、銀、汞等重金屬，三氯化烯、四氯化碳等有機溶劑，巴比妥，黃曲霉素等，都可引起脂肪肝。
輕度也不可掉以輕心
《中國脂肪肝治療指南（科普版）》顯示，中國大陸成人脂肪肝患病率已經達到12.5%~35.4%，平均每3個人中就有1人患脂肪肝。大多數脂肪肝患者早期不會出現明顯癥狀，當出現疼痛、噁心等癥狀時，脂肪肝已經比較嚴重了。
脂肪肝不是一種獨立疾病，往往表明體內存在其他代謝異常，很可能並發代謝相關疾病。而且有研究表明，與胖人相比，患有脂肪肝的瘦人，一旦出現肝炎等肝病，肝臟受損情況更嚴重。
有些脂肪肝患者雖然只是輕度，但肝臟的損害已經非常嚴重，部分患者可發展為脂肪性肝炎和肝纖維化，最後導致肝硬化。如果是長期飲酒、肥胖、患有乙肝的人，確診脂肪肝後需要進一步檢查炎症等相關指標，定期監測肝臟情況。
習慣是最好的預防
管住嘴。保證每天三餐正常、規律，不吃零食；日常生活中避免高脂肪、高膽固醇、高熱量飲食，少吃動物內臟、油炸或油煎食品；戒煙戒酒；營養不良要及時改善。
養成健康的生活方式。保持適當的體重，堅持每周進行2~3次的適量運動；保持每晚7~8個小時的充足睡眠；培養豁達的心境，懂得自我調節，避免不良情緒。
重視體檢。定期體檢，具體包括體重、腰圍、血壓、血糖、血脂、肝功能及肝臟B超等，以便能夠發現早期肥胖症、糖尿病、高脂血症及其相關疾病，及時採取措施，阻止病情發展，造成脂肪肝。
定期複查。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療可恢復正常。患者務必到正規醫院治療，不可盲目醫治，以免治療不當，加重病情。糖尿病患者還要遵醫囑調控血糖水平；控制對碳水化合物的攝入，防止出現低血糖等。
來源：生命時報