胃食管反流、胃酸過多、胃脹飲食要注意什麼？聽聽醫生怎麼說
什麼是胃食管反流病？胃、十二指腸內容物（胃酸、胃蛋白酶、膽汁中的非結合膽鹽和胰酶）反流至食管，引起不適癥狀或食管黏膜破損（稱反流性食管炎），統稱胃食管反流病。除了與食管裂孔疝或食管裂孔功能障礙有關，胃食管反流病是由多種因素造成的消化道動力障礙性疾病，在人群中發病率為10%到20%。典型的反流癥狀有：反酸、燒心（指一股熱流自上腹流向胸部）和胸痛（常在餐後或平卧後發生，與活動無關，可伴有背痛）。反流癥狀輕重程度不一，與食管糜爛的嚴重程度無關。此外，反流的酸霧可以引起肺、口咽炎症，出現慢性咳嗽、聲嘶、哮喘、咽炎、咽部異物感、口腔潰瘍及齲齒等食管外癥狀。
胃食管反流飲食要注意什麼？
（1）控制體重，戒煙限酒。
（2）避免飽餐和餐中飲水、睡前3小時內進食。每餐八分飽，可在兩餐之間加餐（如上午10點、下午3點）。
（3）避免涼性、辛辣、酸性飲食和咖啡；減少脂肪攝入。
（4）對於胃食道反流性患者不宜食用巧克力、咖啡、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等食物，可食用的食物有高蛋白、蔬菜、穀類、易於消化的米粥等。避免下食道無法適當地發揮功能，胃液反流到食道。
什麼是胃酸多？
胃酸是指胃液中的分泌鹽酸。飲食不當，如食用過於甜、成、辣、酸、冷、燙的食物，都會刺激胃酸分泌增加：某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含有豐富的澱粉、糖、酸等成分，會刺激胃產生大量胃酸，不易消化的食物中剩餘的糖分在胃腸道里發酵，也會誘發泛酸。慢性胃炎、胃病、十二指腸潰瘍等，都可促使胃酸增多，而常常出現泛酸現象。此外，吸煙、酗酒、有些藥物（如嗎啡、阿司匹林、利血平、保泰松等）也可刺激胃酸分泌增多。
胃酸過多時飲食要注意什麼？
（1）當胃酸過多時盡量要少吃酸性的食物，可以選擇鹼性蘇打水。
（2）避免吃辛辣刺激性食物，做好粗細搭配，減少肉類的攝入量。
（3）平時要保護好胃部，防止受到食物的刺激。
（4）避免熬夜，保證一日三餐定時定量，不能暴飲暴食。
（5）飲食方面要以清淡為主，控制鹽的攝入量，不然會加重胃酸，甚至導致胃酸反流。
什麼是胃脹？
中醫認為，凡因飲食所傷，情志失調，胃失和降，引起胃體脹大，症見脘腹脹滿，不適或疼痛,噁心嘔吐，甚則嘔吐較劇，煩躁脫津(少尿),稱為胃脹。胃脹，又名氣脹、谷脹、痞滿、食積。引起胃脹的原因有很多，如精神壓力、高蛋白質飲食、高脂肪飲食、飲水量太少、纖維素食物進量太少、進食太快、胃病（如表性胃炎、十二指腸潰瘍、急性胃炎等）、消化不良等，主要原因是胃動力不足。臨床癥狀主要表現為是飯後飽脹、噯氣、坐卧不安、茶飯不思等。
胃脹時飲食要注意什麼？
（1）少喝咖啡、濃茶、碳酸性飲品、酸辣等刺激性食。
（2）少吃油炸、腌制、生冷食物。
（3）多吃一些五穀雜糧、鮮榨豆漿、豆類食物、肉類(魚、嫩瘦肉)等
（4）平時應吃多少蔬菜、水果，清淡食物為主，可適量喝鮮果汁等。
總之，出現胃部上述不適時，飲食要注意，同時還需要在消化科專科就診，必要時在醫生指導下服用相關藥物，從而打贏這場保胃戰。
來源：藥師方健