速食麵「桶裝」和「袋裝」有何不同？

2020年02月16日 10:28 簡體正體評論»

速食麵，美味又方便，大家都讚不絕口。一壺開水，三分鐘時間，一包速食麵，就是一頓美餐。

我們平時吃的速食麵分為兩種包裝，一種是桶裝，一種是袋裝，桶裝的明顯比袋裝的更好吃一些。價格上，桶裝速食麵也是袋裝速食麵的雙倍。

內容一樣，口味相同，就連麵餅的克數也相差無幾，為什麼食客們會品嘗出袋裝速食麵和桶裝速食麵的不同呢？

1、調料不同

大家同時打開口味的兩種包裝的速食麵，你會發現，桶裝速食麵的調味料給的比較多，包括粉包和醬包，而袋裝速食麵的調味料給的比較少，這使得速食麵沖泡出來的口味略有鹹淡。不過，如果你是一個口味比較淡，每次都沒有把調味包全部倒出來的人，這一點對你的影響不大。

2、配菜不同

同樣的，同時打開兩種包裝的速食麵，你會發現兩個包裝里給的配菜量也不同。就以「紅燒牛肉面」來說，桶裝速食麵里的牛肉粒、雞蛋干給的比較多，還有其他一些脫水蔬菜，整體看起來比較多。而袋裝速食麵里的牛肉粒少得可憐，其他配菜就是一點脫水蔥花。

3、麵餅不同

桶裝速食麵里的麵餅，幾乎都是用品質比較好的麵粉做成的，這使得桶裝速食麵的面渣很少，而袋裝速食麵里的面渣比較多。不要以為這是因為袋裝速食麵不好運輸，麵餅被撞碎，其實在出廠的時候，桶裝速食麵的麵餅品質就更好一些。

4、容量不同

看到桶裝速食麵的內壁了嗎？桶裝速食麵都會有一條線，告知大家開水應該倒到什麼程度，這是經過商家們無數次測試後得到的最恰當最適合的開水量。所以吃桶裝速食麵的時候，你會發現湯汁剛剛好，速食麵的味道也剛剛好。而袋裝速食麵，顯然沒有一個刻度來告訴人們應該放多少水，水多了或少了，都會影響速食麵的口感和滋味。

看了以上這4點，大家就能了解桶裝速食麵大多會比袋裝速食麵要來得好吃的原因了吧，所以桶裝速食麵的價格貴些，也是合情合理的，畢竟多付出就應該多得到啊。

來源：隔壁老段

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