俗话说：“民以食为天”，吃饱饭才是生存的根本。我们的一日三餐，都需要用到碗筷。尤其是碗，它是用来盛放食物的餐具。如果碗没选好，不仅用着难受，甚至还会对身体健康造成影响。 如果家里有这4种碗，即便还能用也得扔掉。绝非迷信，都是有理有据。 一、 […]
在民间，流传着一种广为接受的说法——“五十出毫寿方长”，这是一种基于观察和经验得出的结论，认为通过观察眉毛的长短可以预测一个人是否具有长寿的潜质。 这一观念深入人心，使得许多老人在过了50岁这个人生的重要节点后，一旦发现自己的眉毛变长，便会 […]
长期固定吃青花菜（绿花椰菜）对人体有五大益处。示意图。（取材自pexels.com@Blue Bird） 青花菜（绿花椰菜）是百搭食材，可以与起司、白米做成松饼，也可以与起司、白米做成焗饭、搭培根烤马铃薯，还有泰式椰奶青花菜汤；青花菜营养丰 […]
食物不小心掉在地上，觉得浪费可惜，把握“3秒钟原则”迅速捡起吃下，小心可能引发肠胃不适。台湾书田诊所胃肠肝胆科主任医生邱展贤表示，食物掉到桌面或地上，赶紧捡起来擦拭之后吃掉，对于身体健康者来说，大多无害，但前提是掉在“干净环境”。 身体的胃 […]
你喜欢吃苹果吗？不同果皮颜色的品种，营养价值略有差异。（示意图：shutterstock／达志） 北半球高纬度地区近来逐渐靠近入秋时节，苹果产季也即将到来。西方俗谚说“一天一苹果，医师远离我”，外皮不同颜色的苹果，营养价值有差异吗？美国福斯 […]
红薯又叫番薯，是冬季里不可或缺的美食，街头也常能见到卖烤番薯的小摊，路过的人都爱买一个尝一尝。 明代李时珍在《本草纲目》中也有记载：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，由此可见，红薯的营养不可小觑。 红薯是一种粗粮，一些人在日常生活中可能会以红 […]
一项研究显示，六种宣称能增强免疫功能与活力的保健食品可能会对肝脏造成永久性的伤害。 每日邮报（Mail Daily）报道，密歇根州的研究人员分析了近万名美国成年人在三年内接受调查的数据，询问参与者服用姜黄、绿茶萃取物与南非醉茄（ashwag […]
相信大家对“心慌”都不陌生，自己或身边的人都经历过。 无论是在工作中、生活里，还是运动后，“心慌”都会突然袭来，让人感到不安。“心慌”，这种感觉仿佛心脏在胸腔里跳动得异常剧烈，甚至能感受到每一次心跳的强烈震动。它不仅让人感到不适，还会引发焦 […]
期刊《奈米通讯》（Nano Letters）最新刊出的一份研究显示，仅清洗水果并不能完全去除农药。 研究发现，传统的水果清洗方法无法完全去除农药。成像结果证实，农药已经渗透果皮层进入果肉层，只有将苹果皮和部分果肉层一同去除后，农药污染才显著 […]
米饭是重要的主食来源，但从挑米到保存，实际上有不少细节需注意。对此，林口长庚医院资深护士谭敦慈分享挑选及保存米的秘诀，包括优先选国产米、注意产地与日期、买真空小包装、放冰箱保存、米粒不要有黑点。另外，她还提醒，洗完米后别在室温下泡米，容易生 […]
49岁的吕女士，最近三个月的时间，晨起的时候上厕所总是发现大便带血，不过从一开始，吕女士就没有重视，她始终认为自己罹患的只是痔疮，所以才一拖再拖，结果呢，随着时间的推移，吕女士的症状不仅没有任何好转，反而越来越严重，为了查明病因，她不得不来 […]
立秋后，天气逐渐转凉，正是调理身体、增强免疫力的好时机。此时，选择一些纯天然、无农药添加的蔬菜，不仅对健康有益，还能让小孩子也放心食用。这六种蔬菜不仅营养丰富，而且纯天然、无农药添加，非常适合全家人食用。特别是对于小孩子来说，这些蔬菜不仅安 […]
自7月以来，我国的大部分地区都是一个字 热热热热热热热热…… 图片来源：网络 高温之下，人和人的不同变得更加明显。 有的人，刚踏出家门就汗如雨下，要是出去稍微走两步，刚洗的衣服又白换了； 图片来源：网络 有的人，仿佛随身带着个冰箱，天生就“ […]
张伯伯一旦亲近自己的小孙子，那孩子便在他怀里奋力扭动，像条活泼的小鱼，挣扎着想要摆脱他的怀抱，随后像一缕轻烟般飞快地逃向远方。 张伯伯心中不禁困惑：这孩子究竟怎么了？为何对我如此疏远？ 直到他的外孙女，那位刚踏入小学校园的小姑娘回来，一进门 […]
立秋之后，就正式步入了秋季，那么在饮食上，我们也要记得调整一下，夏季的时候，人们提到最多的一种是我就是姜，而且有“夏天一片姜，不劳医生开药方”的一个说法，意思就是在夏天的时候，我们要多吃姜，这样对身体会比较好，到了秋季的时候，人们则不能再去 […]
“运动不分年龄大小”，对于老年人来说，亦是如此。老年人可根据自身的状况，选择适合的运动项目，如比较温和的打太极拳、做操、快走、散步、瑜伽等等。 大量研究发现，运动对身体健康有益，还对预防心血管疾病保护心血管健康，并能降低二型糖尿病、肥胖、高 […]
绿豆是我们日常生活中常见的一种食材，具有清热解毒、利尿消肿等功效。然而，你知道吗？绿豆搭配一种食材，可以更好地发挥其功效，甚至有助于肝脏的健康。最近，一位78岁的女院士公开分享了这个秘密，让我们一起来了解一下吧！ 这位女院士名叫李小萍，是某 […]
导语：现在人们只关注肝脏和肾脏的维护，而忽略了肠胃最薄弱的部分。许多人会选择滋补肝脏和保护肝脏的茶，但他们从来没有按时一日三餐。他们无法控制不健康的饮食习惯，导致肠胃健康受损。 作为人体最重要的消化吸收器官，肠胃的健康也是维持整个身体良好状 […]
许多老年人会定时补充维他命补充剂，当成一种延年益寿的秘方。不过一项新研究表示，属于维他命B群之一的叶酸，不适合老年人补充;减少叶酸的摄取量，较能促进更健康的新陈代谢。这项发现挑战了“高叶酸摄取，普遍有益于健康”的传统观念。 每日科学（Sci […]
美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学家和医学研究人员，通过分析两个独立健康数据库中近10万人的数据，发现那些每天至少食用7克橄榄油的人罹患痴呆症的几率更低。相关论文发表于最新一期《美国医学会杂志·开放网络》。 此前的研究表明，遵循地中海饮食 […]
