日常喝茶出現的10大「雷區」,你踩過嗎?

2021年09月06日 9:08 簡體 正體   評論»

一位65歲的老人長期喝濃茶健康出了問題的新聞引起了我們的關注,其實在我們的中,普遍存在著一些,只是往往我們沒有在意,還瘋狂「踩雷」。

今天就來給大家盤點一下,我們平常喝茶時都存在著哪些誤區呢?

誤區一:越貴越好喝

很多人秉承著「便宜沒好貨」的信念,覺得茶葉越貴越好,其實不然。「貴」不一定「好喝」,有的茶貴是因為稀缺,有的茶貴是因為年份久,有的茶貴是因為工藝難做……而好喝的茶不一定貴,但一定是適合自己口味的。

誤區二:茶越喝越濃

有的人認為喝茶的時間越久,喝的茶就越濃,但「濃」是有度的。每個人喝茶都是從清淡開始的,隨著喝茶的經驗增加,口味會有所變重,這是正常的。但如果像「一半茶一半水」這樣的濃度,是非常不可取的,而且我們更不能長期喝濃茶。

誤區三:茶葉越新鮮越好

喝茶並非越新越好,即便是「喝新不喝舊」的綠茶,製作成品以後,也要過半個月到一個月再喝,因為半個月內新制的綠茶,火味很重,喝了容易上火,且新茶刺激性較大,喝多了容易腸胃不適。而有些茶,比如,存放幾年再喝則口感更好。

誤區四:飯後立刻大量喝茶

飯後喝口茶解膩是可以的,但如果一吃完飯就大量喝茶,非但達不到助消化的作用,反而會影響人體對鐵質和的吸收,因為茶中的茶多酚會與食物中的鐵質、蛋白質等發生絡合反應。正確的做法是飯後半小時再喝茶。

誤區五:睡前喝茶一定影響睡眠

喝茶會使人是因茶和因人而異的。睡前兩小時內喝了綠茶、生普茶等發酵程度低咖啡鹼含量較高的茶,對於平時睡眠質量不太好的人來說,就容易失眠,如果喝了熟普、黑茶、紅茶這些重度發酵的茶,對睡眠是沒有什麼影響的。

誤區六:喝茶能解酒

起解酒作用的主要物質是乙醇脫氫酶,茶中不含這種物質,所以喝茶是不能解酒的。喝茶頂多是補充水分和促進排尿,加速酒精的分解物排出體外。

誤區七:頭泡茶葉都要洗

「所有茶葉都要洗,頭泡茶不能喝」,這其實是謬論。洗茶更多的是為了「醒茶」,激發茶香,加速物質浸出。一般黑茶、普洱茶等緊壓茶需要洗茶,像綠茶、紅茶、黃茶等則不需要洗茶,當然洗茶也要看個人習慣。

誤區八:為了養壺不洗壺

得了把就當寶貝,熱衷於養壺卻又用了錯誤的方式。紫砂壺泡過茶以後,應該儘快用水清洗乾淨,而不是為了讓壺吸收茶中的物質而不洗它,那不是養壺,而是在給壺積累茶垢。

誤區九:茶葉有農殘不健康

稍微了解一下就知道,農殘是不溶於水的,怎麼會跟著茶湯進入人體呢?而且除茶葉以外,我們平時吃的大米、蔬菜、水果等都可能有農殘,這些食品都要在國家規定的標準以內檢驗合格才能進入市場流通的。

誤區十:喝茶禮儀很繁瑣

任何事物都講究「規矩」,飯桌上有規矩,喝茶當然也會有一定的禮儀規範。覺得禮儀繁瑣,反感基本禮儀常識的人,往往是那些不的人。教養不是與生俱來的,而是後天習得的,規矩會成為習慣,習慣成自然。

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來源:小喜年

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