一些癌症患者 應慎吃月餅柚子
中秋節快到了，除了月餅，柚子也是應節的食品。腫瘤科醫生提醒，一些癌症患者應謹慎吃月餅、柚子。《活得好》請腫瘤內科顧問醫生黃醒榮解析原因。
新加坡醫療集團癌症中心醫務總監兼腫瘤內科顧問醫生黃醒榮接受《活得好》訪問時說，一些癌症患者的血糖偏高，如胰腺癌病患，因胰島素的分泌相對不足，血糖較難控制。
還有些癌症患者接受化療，或服靜脈注射類固醇藥物；這類藥物會把患者的血糖推高。由於月餅的糖分高，多吃可能導致這些患者血糖失控。
此外，正在接受化療的癌症患者得謹慎吃柚子。這是因為柚子含一種稱為呋喃香豆素的物質，會加速很多抗癌藥物的分解代謝，從而減低藥物的效應。
此外，柚子對一種醫學術語稱為激酶抑製劑的靶向藥物影響尤其大。很多進展期肺癌的患者都在服用這類靶向葯。
問：黃醫生喜歡吃月餅嗎？如何吃得健康？
黃醒榮醫生：我對月餅談不上偏愛，一般會當餐後甜點。不空腹吃，以免一個不留神，吃過量。
吃月餅時，我喜愛配不含糖分的飲料，如中國茶，以避免攝取月餅和甜飲迭加的糖分。我喜歡配普洱茶，因為它能去月餅中蛋黃的油膩、中和蓮蓉的甜味。
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來源：新明日報