加拿大這些黃瓜和胡蘿蔔含致命病毒 已有1人死
近期，加拿大和美國有多種食品和日用品因安全隱患被緊急召回，給消費者敲響了安全警鐘。
從黃瓜到胡蘿蔔，從有機雞蛋到兒童玩具，這些看似普通的日常用品背後竟隱藏著不可忽視的風險。
黃瓜
根據最新消息，加拿大市場上的一些新鮮黃瓜被召回，原因是可能存在沙門氏菌污染的風險。
美國食品藥品管理局(FDA)和加拿大食品檢驗局(CFIA)分別發布了警告，提醒消費者避免食用這些受污染的黃瓜，並提供了相應的處理建議。
根據FDA的通報，受影響的黃瓜品牌為SunFed Produce。這些黃瓜包裝在散裝紙箱中，帶有SunFed標籤，或使用白色普通盒子或黑色塑料箱，其中貼有生產商Agrotato, S.A. de C.V.的名稱，生產地位於墨西哥的索諾拉州。
召回的黃瓜大約在10月12日至11月26日期間在美國26個州以及加拿大的多個省份出售，包括安大略省、阿爾伯塔省、BC省和薩斯喀徹溫省。
FDA還指出，這些黃瓜很可能通過食品服務和零售渠道進入其他地區的商店，消費者需要特別留意。
根據CDC的報告，至今已有68人因食用這些受污染的黃瓜而出現沙門氏菌感染癥狀。感染者的病情通常表現為頭痛、發熱、腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐等，癥狀通常會在食用受污染的食物後6到72小時內出現。
雖然大多數人能夠自行恢復，但對於嬰兒、老年人和免疫系統較弱的人群，感染可能會導致更嚴重的健康問題，甚至致命。
胡蘿蔔
除了黃瓜，另一起備受關注的召回事件是有機胡蘿蔔。加拿大食品檢驗局擴大了此前的召回範圍，新增了Cal-Organic品牌的11.34公斤裝有機胡蘿蔔。
這起召回源於一起嚴重的大腸桿菌0121疫情，已導致至少39人患病，並造成一人死亡。
更令人擔憂的是，這些被污染的食品可能看起來完全正常。大腸桿菌感染的癥狀可能包括噁心、嘔吐、輕微到嚴重的腹部絞痛，以及從水樣到血性的腹瀉。
在最嚴重的情況下，患者可能會出現癲癇發作、中風，甚至需要輸血、腎透析，或遭受永久性腎損傷，甚至死亡。
雞蛋
此外，Costco旗下的Kirkland Signature品牌有機雞蛋也未能倖免。
紐約的Handsome Brook農場召回了約1.08萬盒雞蛋，這些雞蛋可能受到沙門氏菌的污染。
不過加拿大的顧客不用太過擔心，因為這些受影響雞蛋從11月22日開始，在美國阿拉巴馬州、喬治亞州、北卡羅來納州、南卡羅來納州、和田納西州這5州的25家Costco門店進行銷售。
玩具
值得消費者注意的是，除了食物之外，這次還有一起不同尋常的召回。加拿大衛生部發布了針對Hello Kitty毛絨玩具的召回通知。
這些由韓國製造的玩具因塑料鼻子存在脫落風險，可能導致幼童窒息。大約2000至3000件產品已在加拿大市場銷售。
即便是這些看似最安全的兒童玩具，若設計上存在瑕疵，依然可能對孩子的健康帶來威脅。生產商呼籲家長們帶著受影響的玩具前往購買商店進行退換，以確保孩子的安全。
面對這些召回，專家建議消費者保持警惕：仔細檢查已購買的產品，如果產品屬於召回範圍，應立即停止使用並退貨。
對於食品，建議徹底清潔可能接觸過污染產品的表面，以防交叉污染。如果懷疑已食用了被召回的產品並感到不適，應及時就醫。
來源：加西周末