中醫推薦春天煮蘋果水,五種搭配健脾胃強體質
春季濕氣漸重,脾胃容易虛弱。蘋果煮水是中醫推崇的溫和食補法,既能保留果肉營養,又讓脾胃更好吸收。分享5個簡單的煮蘋果搭配,食材菜市場隨手買得到,每天煮一壺,喝出好狀態。
一、蘋果紅棗水
這個蘋果紅棗水,酸甜可口,氣血不足、脾胃虛弱、臉色暗沉發黃的可以試試,做法簡單。
食材:蘋果、紅棗、食鹽
做法:
1️⃣蘋果一枚,記得用鹽搓洗乾淨,這樣才能去掉表面的污垢和農藥殘留。然後切片或塊狀,看自己喜歡!
2️⃣紅棗幾顆,去核後切塊,紅棗可是補氣養血的好東西呢!
3️⃣把切好的蘋果和紅棗放進養生壺裡,加水至適量位置。然後啟動養生壺,煮個30分鐘就好啦!
二、蘋果山藥瘦肉水
春天是孩子的長高季節,這個蘋果山藥瘦肉水平時多給孩子喝,開胃養脾胃,助力孩子長高個。
食材:山藥一小段、蘋果半個、無花果3個、太子參3-5克、陳皮1小瓣、巴掌大小的瘦肉
做法:接盆水,用鹽搓洗乾淨食材,山藥處理的時候記得戴上手套,瘦肉用刀剁成肉末放入碗中,然後加入其它食材,加水蒸燉上40分鐘左右即可。其它什麼調味料都不需要放。
三、蘋果冬瓜生薑水
一入春「食慾」就增加了,每天不是辛辣油膩,就是生冷寒涼食物!不是冰咖啡就是冰淇淋,身體跟著我都遭老罪了,趕緊養生起來~把張老師的蘋果冬瓜生薑水喝起來
食材:冬瓜、蘋果、生薑、
做法:冬瓜清洗乾淨後切塊,不用去皮,蘋果清洗乾淨後切塊,生薑切片,一起放入鍋中,加入1500毫升的水,煮20分鐘即可。這杯真的可以說很適合我們天天久坐,大吃大喝,不忌口不養生的人士了!!!
四、蘋果黃芪水
春天一換季嗓子就干,還上火的,經常熬夜、易疲勞都適合喝這個杯溫潤的黃芪蘋果水!建議大家沒事的時候當奶茶喝,調理身體。
食材:黃芪、蘋果片,枸杞,紅棗,麥冬,清水800毫升
做法:
所有食材清洗乾淨後,把蘋果去核切片,紅棗去核,鍋里加水後把除了蘋果、枸杞之外的食材全部放入鍋中,先煮上一刻鐘,然後再放切好的蘋果煮10分鐘,出鍋前5分鐘放下枸杞。
五、蘋果陳皮枸杞飲
蘋果陳皮枸杞飲,養脾胃、祛濕氣、補氣血、亮膚色、調節情緒。適合氣血不足,脾胃虛弱,臉色暗沉發黃、焦慮壓力大的友友們!
食材:蘋果、枸杞、陳皮
做法:
1️⃣蘋果用鹽搓洗搓洗,燒點熱水清洗下枸杞和陳皮,然後一起放養生壺加入適量的水煮上20分鐘即可。
2️⃣盡量讓陳皮的表皮朝下煮,這樣能夠激發香氣。且避免陳皮長時間浸泡在熱水裡有苦澀味,建議煮好後把水倒進杯子里放涼,或把陳皮從壺裡取出來後放涼。
來源:濱宇美食信息