吃得越多「走」得越早？這樣「餓一餓」更長壽
老話常言「想不生病，肚裡常空」「若要身體安，三分飢和寒」……
看似簡單的幾句話，背後其實隱藏著深刻的健康哲學。
隨著現代醫學研究的深入，科學實驗也證明了適度保持飢餓感，不僅對身體有好處，還能讓人更長壽。
能吃不一定是福
吃得太多、暴飲暴食，它對人身體健康的影響是日積月累而成的，有一個循序漸進的過程。
對於人體來說，長期攝入能量過剩，容易導致肥胖。
中醫理論認為，「氣血不和，百病乃變化而生」，肥胖者氣血運行不暢，易出現氣滯血瘀，身體一旦出現了氣滯血瘀，就容易生病。
如果經常吃撐，不僅會讓我們增加體重，還可能誘發多種慢性疾病，如胃病、骨質疏鬆症、心肌梗死、神經衰弱、糖尿病、急性胰腺炎等。
因此，適量飲食，遵循「七分飽」原則，是維護身體健康的關鍵。
「餓一餓」延壽
中西
古人早看透：「要想小兒安，三分飢與寒」——成人何嘗不是?
脾胃是後天氣血工廠。
過飽傷脾→氣血生化不足→面色萎黃、失眠乏力。
而適當飢餓能啟動細胞「自我清理」，減少痰濕生成，讓氣機暢通無阻。
同時，哥倫比亞大學研究人員在《自然-衰老》期刊上發表的一項研究發現：減少25%卡路里的攝入(約保持7、8分飽)，可將健康成年人的衰老速度減緩2%—3%，死亡風險降低10%—15%。
「七分飽」，即在感到飽腹的同時，還能繼續吃下少量食物時，便停止進食，以達到營養均衡而不過量。
這與《黃帝內經》中提倡的「飲食有節」不謀而合。
想要「以食養身」
三餐這麼吃
想要「以食養身」，就要正確理解這些養生智慧，培養健康的飲食習慣，保持合理飯量，攝入均衡營養，讓正確的養生理念融入每一餐中。
1
三餐分配
早吃飽、午吃好、晚吃少
早餐(7-9點)：佔全天30%能量，暖胃易吸收，喚醒沉睡的胃氣。
午餐(11-13點)：佔40%能量，補足優質蛋白，給下午續航。
晚餐(18-19點)：佔30%，清淡少油，睡前3小時吃完，給脾胃「減負加班」。
2
慢嚼20分鐘
聽見身體的「飽腹信號」
大腦接收飽腹信號需15-20分鐘。狼吞虎咽的人，往往吃超了才覺撐。每口嚼20-30下，給身體留出反應時間。
怕吃多?換小碗盤、先喝湯吃菜，再吃肉飯——飽足感自然來。
3
體質定食譜
千人千面忌跟風
氣虛/陽虛(怕冷易累)：少吃西瓜冷飲，多吃紅棗小米粥、燉羊肉溫補中焦。
陰虛/燥熱(口乾失眠)：避開辣椒燒烤，用百合銀耳羹、鴨肉滋陰潤燥。
痰濕/肥胖(舌苔厚膩)：戒油炸甜膩，煮薏米冬瓜湯、配陳皮化痰濕。
飯吃七分飽，本質是給氣血留白，讓生命流動。長壽的秘訣不在「吃得少」，而在——
吃得均衡
吃得及時
吃得自知
調脾胃就是養命。從今天起，學會對多餘的食物說「不」，才是真正的惜命之道。
來源：名醫在線網