身體出現這5個信號 可能是缺鉀了
疲勞無力、食欲不振、小腿抽筋……這些信號可能是在提醒你——身體缺鉀了!哪些人群容易缺鉀?如何科學補鉀?一起了解。
身體缺鉀的5個信號,很多人沒留意
缺鉀時,身體的一些表現很容易被忽略,或是誤認為沒休息好,等到癥狀嚴重時再干預很可能就晚了。日常要多關注身體,出現這些癥狀,及時就醫。
01 疲勞無力
體內缺鉀時會出現四肢乏力的癥狀,表現為手腳發軟、提不起精神、坐下去後站不起來等,且怎麼休息也緩不過來。
02 抽筋疼痛
鉀元素可參與神經、肌肉傳導促進肌肉收縮,缺鉀會影響到肌肉正常功能,讓肌肉異常痙攣、抽筋以及疼痛。
03 食欲不振
天氣燥熱時,很多人吃不下東西,會讓身體無法攝入充足的鉀元素,而鉀元素不足又會進一步讓食慾下降,形成惡性循環。
04 心律失常
鉀元素不足會讓心肌活性下降,進而引起心律失常、傳導阻滯,可能會出現心動過速、室顫等癥狀。
05 呼吸困難
血鉀濃度過低會影響神經肌肉傳遞,呼吸肌也包括在內,會誘發呼吸困難癥狀。
注意!這些是缺鉀高危人群
• 愛出汗的人
長期大汗淋漓會帶走體內大量鉀元素,沒有及時補鉀很容易導致繼發性缺鉀。
• 嘔吐/腹瀉人群
嘔吐、腹瀉會讓身體缺水,體內電解質也會紊亂,造成大量鉀元素流失。
• 體質較差的老人
老年人可能因為慢性病原因需要長期卧床,且食慾下降,這樣一來,身體無法攝入充足的鉀元素,很容易誘發低鉀血症。
日常補鉀,建議這樣吃
對於普通人來說,日常補鉀建議以食補為主。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2023版)》,健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克。很多食物都含有豐富的鉀元素,日常可適當多吃一些富含鉀元素的食物。
蔬菜
蔬菜的鉀含量通常在100~400毫克/100克,再加上每天攝入量很大,是鉀最重要的食物來源。
• 菌類:口蘑鉀含量高達3106毫克/100克,雙孢蘑菇307毫克/100克。
• 嫩豆類:毛豆鉀含量為478毫克/100克,嫩蠶豆391毫克/100克,嫩豌豆332毫克/100克。
• 深綠色葉菜:菠菜、芥藍、羽衣甘藍、莧菜、空心菜、萵筍葉等,鉀含量在300毫克/100克左右。
烹調時一定要少放鹽,否則會導致補鉀效果大打折扣。
水果
水果要看鉀營養素密度,用鉀含量除以熱量,數值越大,說明同等熱量下提供的鉀元素越多。
比如,100克香蕉含鉀256毫克,熱量是93千卡,那麼鉀營養素密度就是2.75.如此計算,橙子的鉀營養素密度是3.31.哈密瓜是5.59.木瓜是6.06.另外,新鮮水果的鉀含量高於罐頭水果和煮過的水果。
奶類
100毫升牛奶含鉀180毫克,半斤奶能提供450毫克的鉀,相當於成年人每日參考值的22.5%。酸奶的鉀含量為150毫克/100克。
豆類和全穀物
豆類在所有食物中鉀含量較高,比如黃豆鉀含量為1503毫克/100克,芸豆1215毫克/100克,紅小豆860毫克/100克。
燕麥、青稞、藜麥、蕎麥等全穀物的鉀含量也很高,都在300毫克/100克以上。
薯類
薯類也富含鉀,其中,土豆和芋頭的鉀含量超過300毫克/100克,山藥在200毫克/100克左右。
肉蛋類
所有動物細胞里都含有鉀,比如雞胸肉鉀含量高達333毫克/100克,豬牛羊的瘦肉鉀含量也能達到200~300毫克/100克。雞蛋的鉀含量平均是150毫克/100克。
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來源:央視一套

